A principal diferença entre proteínas fibrosas e globulares é que as proteínas fibrosas são proteínas semelhantes a fitas longas que são insolúveis em água, ácidos fracos e bases fracas, enquanto as proteínas globulares são proteínas com formato esférico que são solúveis em água, ácidos e bases.
As proteínas são uma das macromoléculas importantes dos organismos vivos. Eles contêm uma ou mais cadeias polipeptídicas construídas a partir de aminoácidos. Assim, o aminoácido é a unidade funcional e estrutural das proteínas. Durante a síntese de proteínas, as cadeias polipeptídicas dobram-se umas com as outras para formar estruturas tridimensionais específicas (3D). Dependendo da natureza dessas estruturas tridimensionais, existem dois tipos de proteínas como proteínas globulares e proteínas fibrosas. Esses dois tipos de proteínas são igualmente importantes, pois realizam muitas funções no corpo.
O que são proteínas fibrosas?
Proteínas fibrosas são proteínas insolúveis em água que formam vários tipos de estruturas como rígidas, em forma de bastão, em forma de folha etc. Além disso, são insolúveis em ácidos e bases fracos. Como o nome indica, a maioria das proteínas fibrosas são extensivamente reticuladas para formar estruturas fibrosas.
Figura 01: Queratina
Proteínas fibrosas ajudam principalmente em funções de suporte, como fornecer resistência à tração, elasticidade, rigidez e funções estruturais, como formar estruturas de membrana, estruturas de andaime dentro das células, etc. Além disso, as proteínas fibrosas estão presentes na pele, cabelo, núcleo membrana, membranas de glóbulos vermelhos, etc. Alguns exemplos de proteínas fibrosas são F-actina, colágeno e elastina, desmina, fibroína e queratina.
O que são proteínas globulares?
Proteínas globulares são proteínas solúveis em água com formas esféricas e sequências irregulares de aminoácidos. As cadeias polipeptídicas são dobradas para formar suas formas, e essa forma é específica para cada tipo de proteína globular. A solubilidade em água das proteínas globulares permite que elas sejam transportadas pelo sangue e outros fluidos corporais para vários locais que requerem sua ação.
Figura 02: Proteína Globular
Proteínas globulares ajudam principalmente na condução de muitas reações químicas, que permitem que os organismos convertam fontes externas de energia em forma de energia utilizável. Essas proteínas também atuam como catalisadores para milhares de reações químicas que ocorrem no corpo. Além disso, as proteínas globulinas estão envolvidas no metabolismo da glicose, armazenamento de oxigênio nos músculos, transporte de oxigênio no sangue, respostas imunes, etc. Alguns exemplos de proteínas globulares são insulina, mioglobina, hemoglobina, transferrina e imunoglobulinas.
Quais são as semelhanças entre proteínas fibrosas e globulares?
- Proteínas fibrosas e globulares são tipos de proteínas compostas por aminoácidos.
- Ambos servem como proteínas estruturais, bem como proteínas funcionais.
- Além disso, ambos têm estruturas primárias e secundárias.
- Além disso, são moléculas essenciais para o crescimento e desenvolvimento dos organismos vivos.
Qual é a diferença entre proteínas fibrosas e globulares?
A principal diferença entre proteínas fibrosas e globulares é que as proteínas fibrosas são insolúveis em água, bases fracas e ácidos fracos, enquanto as proteínas globulares são solúveis em água, bases e ácidos. Além disso, uma outra diferença entre proteínas fibrosas e globulares é que as proteínas fibrosas são proteínas como fitas alongadas, enquanto as proteínas globulares são proteínas esféricas. Além disso, funcionalmente, a diferença entre proteínas fibrosas e globulares é que as proteínas fibrosas ajudam em funções estruturais, como fornecer suporte e proteção, etc., enquanto as proteínas globulares são responsáveis por certas funções metabólicas, como catálise, transporte e regulação, etc.
Além disso, as proteínas globulares geralmente têm vários tipos de estruturas secundárias, enquanto as proteínas fibrosas contêm um único tipo de estrutura secundária. Portanto, essa também é uma diferença entre proteína fibrosa e globular. Outra diferença entre proteínas fibrosas e globulares é que o número de diferentes tipos de proteínas globulares é maior do que o de proteínas fibrosas. Sendo a proteína mais abundante no corpo humano, as proteínas fibrosas têm uma massa total maior do que as proteínas globulares. Assim, esta é uma diferença entre proteínas fibrosas e globulares.
Exemplos de proteínas fibrosas são queratina e colágeno, enquanto exemplos de proteínas globulares são hemoglobina e mioglobina. Além disso, as proteínas globulares têm ligações secundárias e terciárias muito mais fracas do que as proteínas fibrosas; assim, as proteínas globulares desnaturam-se mais facilmente do que as proteínas fibrosas. Então, essa também é uma diferença entre proteínas fibrosas e globulares.
Resumo – Proteínas Fibrosas vs Globulares
Proteínas fibrosas e globulares são dois tipos de proteínas presentes em nosso corpo. As proteínas fibrosas são como proteínas de fita alongada Por outro lado, as proteínas globulares são de forma esférica. Além disso, as proteínas fibrosas são insolúveis em água, enquanto as proteínas globulares são solúveis em água. Além disso, as proteínas globulares atuam como catalisadores de reações bioquímicas, enquanto as proteínas fibrosas fornecem funções estruturais. Em comparação com as proteínas globulares, as proteínas fibrosas são abundantes em nosso corpo. Isso resume a diferença entre proteínas fibrosas e globulares.
