A principal diferença entre endopeptidase e exopeptidase é que a endopeptidase quebra as ligações peptídicas dentro das moléculas de proteína, enquanto a exopeptidase cliva as ligações peptídicas nos terminais das moléculas de proteína.
Proteínas são macromoléculas importantes, essenciais para a maioria das reações bioquímicas que ocorrem em todos os organismos. Diferentes aminoácidos se unem e formam essas proteínas. Além disso, as enzimas catalisam a hidrólise de proteínas de volta em aminoácidos. São enzimas específicas chamadas proteases ou peptidases. Portanto, eles têm a capacidade de quebrar cadeias peptídicas de proteínas em aminoácidos. Além disso, as peptidases podem ser endopeptidases ou exopeptidases.
O que é Endopeptidase?
Endopeptidase é um tipo de enzima de clivagem de proteínas que quebra as ligações peptídicas dentro da molécula de proteína. Como resultado da reação da endopeptidase, as proteínas se dividem em cadeias peptídicas.
Figura 01: Endopeptidase – Ação da Quimotripsina
Além disso, as cadeias peptídicas são sequências de aminoácidos. Portanto, aminoácidos únicos não resultam devido à ação da endopeptidase. Em outras palavras, as endopeptidases não podem separar monômeros de proteínas. Pepsina, Quimotripsina, Termolisina e Tripsina são exemplos de endopeptidases.
O que é Exopeptidase?
Exopeptidases são as enzimas que catalisam a quebra de ligações peptídicas nos terminais e removendo aminoácidos individuais das moléculas de proteína.
Figura 02: Exopeptidase – Carboxipeptidase
Além disso, carboxipeptidase e aminopeptidase são dois tipos de exopeptidases. Dipeptidase é outro nome usado para se referir a exopeptidase.
Quais são as semelhanças entre endopeptidase e exopeptidase?
- Ambos são enzimas.
- São proteínas.
- Endopeptidase e Exopeptidase catalisam a hidrólise de proteínas. Portanto, são proteases.
- São secretados pelo estômago, pâncreas e células intestinais.
- Ambos os tipos são importantes na digestão de proteínas em nosso corpo.
Qual é a diferença entre endopeptidase e exopeptidase?
Peptidases quebram ligações peptídicas em proteínas. Endopeptidase e exopeptidase são dois tipos entre diferentes tipos de peptidases. As endopeptidases quebram as ligações peptídicas dentro da molécula, enquanto as exopeptidases quebram as ligações peptídicas nos terminais. Assim, cadeias peptídicas resultarão da ação das endopeptidases enquanto monômeros resultarão da ação das exopeptidases. Enteroquinase e enteropeptidase são sinônimos de endopeptidases enquanto dipeptidase é sinônimo de exopeptidase. O infográfico a seguir apresenta a diferença entre endopeptidase e exopeptidase como uma comparação lado a lado.
Resumo – Endopeptidase vs Exopeptidase
Endopeptidase e exopeptidase são dois tipos de enzimas peptidase. Eles clivam ligações peptídicas em moléculas de proteínas. Essas enzimas ajudam a digerir proteínas em sua dieta. As células do estômago, pâncreas e intestino liberam essas peptidases para maximizar a degradação de proteínas e a absorção de nutrientes. A endopeptidase cliva as ligações peptídicas dentro das moléculas de proteína e resulta em cadeias peptídicas, não nos monômeros. A exopeptidase cliva as ligações peptídicas nos terminais e resulta em aminoácidos únicos. Esta é a diferença entre endopeptidase e exopeptidase.
