Diferença entre alcanos e alcenos

2024 Autor: Alex Aldridge | [email protected]. Última modificação: 2024-01-07 21:50

Key Difference – Alcanos vs Alcenos

Alcanos e Alcenos são dois tipos de famílias de hidrocarbonetos que contêm carbono e hidrogênio em sua estrutura molecular. A principal diferença entre Alcanos e Alcenos é sua estrutura química; alcanos são hidrocarbonetos saturados com a fórmula molecular geral de C_nH_2n+2 e alcenos são considerados um grupo hidrocarboneto insaturado, uma vez que contêm um duplo ligação entre dois átomos de carbono. Eles têm a fórmula molecular geral de C_nH_2n.

O que são Alcanos?

Alcanos contêm apenas ligações simples entre átomos de carbono e hidrogênio (ligações C-C e ligações C-H). Por isso, são chamados de “hidrocarbonetos saturados”. De acordo com o modelo de hibridização orbital, todos os átomos de carbono em Alcenos têm a hibridização SP³ . Eles formam ligações sigma com átomos de hidrogênio, e a molécula resultante tem a geometria de um tetraedro. Os alcanos podem ser subdivididos em dois grupos de acordo com seus arranjos moleculares; alcanos acíclicos (C_nH_2n.+2) e alcanos cíclicos (C_nH _2n).

O que são alcenos?

Alcenos são os hidrocarbonetos, contendo uma ligação dupla Carbono-Carbono (C=C). “Olefinas” é o nome antigo usado para se referir à família dos alcenos. O menor membro desta família é o etano (C₂H₄); era chamado olefian t gas (em latim: ‘oleum’ significa ‘óleo’ + ‘facere’ significa ‘fazer’) nos primeiros dias. Isso ocorre porque a reação entre C₂H₄ e Cloro dá C₂H₂ Cl_{2, óleo.}

Qual é a diferença entre Alcanos e Alcenos?

Estrutura Química de Alcanos e Alcenos

Alcanos: Os alcanos têm a fórmula molecular geral C_nH_2n+2. Metano (CH_{4) é o menor alcano.}

Nome	Fórmula química	Estrutura acíclica
Metano	CH₄	CH₄
Etano	C₂H₆	CH₃CH₃
Propano	C₃H₈	CH₃CH₂CH₃
Butano	C₄H₁₀	CH₃CH₂CH₂CH₃
Pentano	C₅H₁₂	CH₃CH₂CH₂CH_{2 CH}3
Hexano	C₆H₁₄	CH₃CH₂CH₂CH_{2 CH}2_CH3
Heptano	C₇H₁₆	CH₃CH₂CH₂CH_{2 CH}2_CH2_CH3
Octano	C₈H₁₈	CH₃CH₃CH₂CH_{2 CH}2_CH2_CH3_CH3

Alcenos: Os alcenos têm a fórmula química geral de C_nH_{2n. Os alcenos são considerados hidrocarbonetos insaturados, pois não contêm o número máximo de átomos de hidrogênio que podem ser propriedade de uma molécula de hidrocarboneto.}

Nome	Fórmula química	Estrutura
Eteno	C₂H₄	CH₂₌CH₂
Propeno	C₃H₆	CH₃CH=CH₂
Buteno	C₄H₈	CH₂₌CHCH₂CH_3, CH₃ CH=CHCH₃
Penteno	C₅H₁₀	CH₂₌CHCH₂CH₂CH_3, CH₃CH=CHCH₂CH₃
Hexeno	C₆H₁₂	CH₂₌CHCH₂ CH₂CH₂ CH₃CH₃CH=CHCH₂CH₂ CH₃ CH₃CH₂CH₌CHCH_{2 CH}3
Hepteno	C₇H₁₄	CH₌CHCH₂CH₂CH_{2 CH}2_CH3_CH3_CH=CH2 CH₂CH₂CH₂CH₃

Propriedades Químicas de Alcanos e Alcenos

Alcanos:

Reatividade:

Alcanos são inertes a muitos reagentes químicos. Isso ocorre porque as ligações carbono-carbono (C-C) e carbono-hidrogênio (C-H) são bastante fortes, pois os átomos de carbono e hidrogênio têm quase os mesmos valores de eletronegatividade. Portanto, é muito difícil quebrar suas ligações, a menos que sejam aquecidos a temperaturas bastante altas.

Combustão:

Alcanos podem queimar facilmente no ar. A reação entre Alcanos com excesso de Oxigênio é chamada de “combustão”. Nesta reação, os alcanos se convertem em dióxido de carbono (CO_{2) e água.}

C_nH_2n + (n + n/2) O₂ → n CO_{2 +} nH_2O

C₄H₁₀ + 13/2 O₂ → 4 CO 2 _{+ 5H}2_O

Butano Oxigênio Água Dióxido de Carbono

As reações de combustão são reações exotérmicas (elas emitem calor). Como resultado, os alcanos são usados como fonte de energia.

Alcenos:

Reatividade:

Alcenos reagem com hidrogênio na presença de um catalisador metálico finamente dividido para formar o alcano correspondente. A velocidade da reação é muito baixa sem um catalisador.

A hidrogenação catalítica é usada na indústria alimentícia para converter óleos vegetais líquidos em gordura semi-sólida na fabricação de margarina e gordura de cozinha sólida.

Propriedades Físicas de Alcanos e Alcenos

Formulários

Alcanos: Os alcanos existem como gases, líquidos e sólidos. Metano, etano, propano e butano são gases à temperatura ambiente. As estruturas não ramificadas de hexano, pentano e heptano são líquidos. Alcanos que têm um peso molecular mais alto são sólidos.

CH₄ to C₄H₁₀ são gases

C₅H₁₂ to C₁₇H_{36são líquidos, e}

Alcanos com maior peso molecular são sólidos macios

Alcenos: Os alcenos apresentam propriedades físicas semelhantes ao alcano correspondente. Alcenos que têm pesos moleculares mais baixos (C₂H₄ toC₄H_{8) são gases à temperatura ambiente e pressão atmosférica. Alcenos com um peso molecular mais alto são sólidos.}

Solubilidade:

Alcanos: Os alcanos não se dissolvem em água. Eles são dissolvidos em solventes orgânicos apolares ou fracamente polares.

Alcenos: Os alcenos são moléculas relativamente polares devido à ligação C=C; portanto, são solúveis em solventes apolares ou solventes de baixa polaridade. A água é uma molécula polar e os alcenos são ligeiramente solúveis em água.

Densidade:

Alcanos: As densidades dos Alcanos são menores que a densidade da água. Seu valor de densidade é de aproximadamente 0,7 g mL^-1, considerando a densidade da água como 1,0 g mL^-1.

Alcenos: As densidades dos Alcenos são menores que a densidade da água.

Pontos de ebulição:

Alcanos: O ponto de ebulição de alcanos não ramificados aumenta suavemente à medida que o número de átomos de carbono e o peso molecular aumentam. Em geral, os alcanos ramificados têm pontos de ebulição mais baixos em comparação com os alcanos não ramificados, possuindo o mesmo número de átomos de carbono.