A principal diferença entre o beta glucano 1 3 e o 1 6 é que o beta-glucano 1 3 forma uma estrutura microfibrilar, enquanto o beta-glucano 1 6 forma uma estrutura amorfa ramificada.
Beta-glucan 1 3 e beta-glucan 1 6 são derivados de açúcares de glucan que diferem entre si de acordo com a estrutura química e ligação.
O que é Beta Glucan 1 3?
Beta-glucan 1 3 ou beta-1, 3-glucan é um polímero de glicose que está ligado por ligações 1,3-glicosídicas. Muitas vezes, o beta-1, 3 glucano é ramificado. Possui cadeias laterais que estão ligadas à espinha dorsal através de uma ligação 1,6. Normalmente, o beta-1,3 glucano apresenta uma estrutura helicoidal tripla e se dissolve em soluções alcalinas. Além disso, esta substância apresenta fortes efeitos imunomoduladores. Este efeito é demonstrado porque esta substância tem a capacidade de ativar componentes celulares e humorais do sistema imunológico do hospedeiro. A calose e a curdlana são beta-1 3 glucanos.
Beta 1 3 glucano é tipicamente um componente importante em todas as paredes celulares de fungos caracterizadas. Isso compõe entre 30% e 80% da massa da parede. Além disso, este composto ocorre na forma ramificada da parede celular. Portanto, é bem estudado como um bloco de construção da parede celular.
As várias funções biológicas do beta-glucano 1 3 vêm de sua estrutura especial. Por exemplo, ele pode regular a resposta imune humana, e podemos usá-lo como um potenciador de antígeno. Isso é importante para melhorar a imunogenicidade.
O que é Beta Glucan 1 6?
Beta glucan 1 6 ou beta-1, 6 glucan é um componente importante das paredes celulares de S. ceravisiae e C. albicans. De acordo com algumas pesquisas, é encontrado como um dos principais constituintes da parede celular de C. neoformans. Além disso, existem ligações cruzadas entre beta-1, 6 glucanos e beta-1, 3 glucanos na quitina presente em S. cerevissiae, bem como com o oligossacarídeo âncora GPI. A formação de ligações cruzadas com a âncora GPI e a matriz da parede celular pode ligar covalentemente as proteínas da parede celular ancoradas por GPI à parede celular. Portanto, o beta 1 6 glucano tende a desempenhar um papel importante durante a formação da matriz da parede celular de S. cerevisiae.
Beta-1,6 glucano sintase é uma enzima que ainda está em fase de experimentação para identificar definitivamente qualquer espécie de fungo. Acredita-se que seja a enzima que produz beta-1,6 glucano. No entanto, existem muitos genes que podem afetar a síntese de beta-1,6 glucano que ocorre em S. cerevisiae. por exemplo. Proteínas KRE5, BIG1 e ROT1.
Além disso, o beta-1 6 glucano pode ser identificado como um segundo glucano ligado a beta da parede celular em S-cerevisiae. Ao considerar as células vegetativas, há cerca de 12% de beta-1,6 glucano, que compõem o polissacarídeo da parede celular.
Qual é a diferença entre Beta Glucan 1 3 e 1 6?
Glucan pode ser usado como suplemento dietético, e a forma mais comum de suplemento é o suplemento beta 1, 3/1, 6 glucan. Possui ambas as formas beta de glucano 1 3 e glucano 1 6. A principal diferença entre o beta-glucano 1 3 e o 1 6 é que o beta-glucano 1 3 forma uma estrutura microfibrilar, enquanto o beta-glucano 1 6 forma uma estrutura amorfa ramificada. Além disso, o beta-glucano 1 3 tem um alto grau de polimerização enquanto o beta-glucano 1 6 tem um baixo alto grau de polimerização.
O infográfico abaixo apresenta as diferenças entre beta glucano 1 3 e 1 6 em forma de tabela para comparação lado a lado.
Resumo – Beta Glucan 1 3 vs 1 6
Beta-glucan 1 3 ou beta-1, 3-glucan é um polímero de glicose que está ligado por ligações 1,3-glicosídicas. Beta glucano 1 6 ou beta-1, 6 glucano é um componente importante das paredes celulares de S. ceravisiae e C. albicans. A principal diferença entre o beta-glucano 1 3 e o 1 6 é que o beta-glucano 1 3 forma uma estrutura microfibrilar, enquanto o beta-glucano 1 6 forma uma estrutura amorfa ramificada.
