Diferença chave – Etanol vs Isopropanol
O etanol e o isopropanol são compostos orgânicos conhecidos como álcoois. A principal diferença entre etanol e isopropanol é que o etanol tem uma estrutura molecular linear, enquanto o isopropanol tem uma estrutura molecular ramificada.
O etanol e o isopropanol contêm grupos –OH (hidroxila) como seu grupo funcional. O etanol também é chamado de álcool etílico. Outro nome para isopropanol é 2-propanol.
O que é Etanol?
Etanol é um álcool de fórmula química C2H5OH. O etanol tem muitos usos, incluindo a aplicação como combustível, como ingrediente na indústria de alimentos e bebidas, etc. O etanol é um líquido inflamável, volátil, com odor característico e sabor adocicado. O etanol contém um grupo etila ligado a um grupo hidroxila.
Figura 01: Estrutura Molecular do Etanol
A massa molar do etanol é 46 g/mol. Devido à presença de grupos –OH, as moléculas de etanol podem formar ligações de hidrogênio com outras moléculas formadoras de ligações de hidrogênio. Devido à diferença entre os valores de eletronegatividade do átomo de oxigênio e do átomo de carbono, a molécula de etanol é uma molécula polar. Portanto, o etanol é um solvente adequado para compostos polares.
O etanol é produzido através de dois métodos;
- Produção industrial via hidratação de etileno
- Produção biológica via fermentação.
O etanol é o principal ingrediente na produção de algumas bebidas alcoólicas. E também, é usado como solvente para tintas. Acima de tudo, o etanol é um combustível. E também, é um intermediário útil na síntese de diferentes compostos químicos como ácido etanóico, polímeros, ésteres, etc.
O que é isopropanol?
Isopropanol é um álcool com a fórmula química C3H8O. O nome IUPAC deste composto é 2-propanol. É um líquido inflamável, incolor e com forte odor. Este composto possui um grupo isopropilo (um grupo alquila ramificado) ligado a um grupo hidroxila (-OH). Este álcool é classificado como álcool secundário porque há mais dois átomos de carbono ligados ao átomo de carbono que está ligado ao grupo –OH.
Figura 02: Estrutura Molecular do Isopropanol
A massa molar do isopropanol é 60 g/mol. O ponto de fusão é -88°C e o ponto de ebulição é 108°C. Este composto é um isômero de 1-propanol.
Existem três formas principais de produzir isopropanol;
Hidratação Direta
No método de hidratação direta, propeno e água reagem entre si. A reação pode ser realizada na fase líquida ou na fase gasosa. A produção é feita sob altas pressões e na presença de um catalisador ácido.
Hidratação Indireta
A hidratação indireta inclui a reação entre propeno e ácido sulfúrico, que dá uma mistura de ésteres de sulfato.
Hidrogenação da Acetona
A hidrogenação da acetona dá álcool isopropílico no processo de catalisador de níquel Raney.
Existem vários usos do álcool isopropílico; usado como solvente para compostos apolares porque o álcool isopropílico é moderadamente polar. E também evapora rapidamente. Assim, é adequado como solvente. Além disso, existem aplicações médicas do álcool isopropílico, como a produção de álcool isopropílico, desinfetantes para as mãos, etc. em laboratório; é usado como conservante para amostras.
Qual é a diferença entre etanol e isopropanol?
Etanol vs Isopropanol |
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| Etanol é um álcool com a fórmula química C2H5OH. | Isopropanol é um álcool com a fórmula química C3H8O. |
| Categoria | |
| Etanol é um álcool primário. | Isopropanol é um álcool secundário. |
| Massa Molar | |
| A massa molar do etanol é 46 g/mol. | A massa molar do isopropanol é 60 g/mol. |
| Estrutura Molecular | |
| O etanol tem uma estrutura linear. | O isopropanol tem uma estrutura ramificada. |
| Propriedades do Solvente | |
| Etanol é um bom solvente para compostos polares. | Isopropanol é um bom solvente para compostos apolares. |
Resumo – Etanol vs Isopropanol
Etanol e isopropanol são compostos alcoólicos. Esses compostos contêm grupos hidroxila (-OH) como seu grupo funcional. A diferença entre etanol e isopropanol é que o etanol tem uma estrutura molecular linear, enquanto o isopropanol tem uma estrutura molecular ramificada.
