Diferença chave – Rendimento percentual vs Recuperação percentual
Rendimento percentual é a quantidade de um composto obtido a partir de uma reação de síntese química em relação à quantidade teoricamente esperada. Este é um valor percentual. É usado para determinar a eficiência de uma reação química. porcentagem de recuperação é um termo frequentemente usado em química orgânica em relação aos processos de recristalização. A porcentagem de recuperação é a quantidade de composto puro em relação ao composto impuro obtido da síntese química. A principal diferença entre o rendimento percentual e a recuperação percentual é que o rendimento percentual é calculado como uma razão entre o rendimento real e o rendimento teórico, enquanto a recuperação percentual é calculada como a razão entre o composto puro e o composto inicial.
O que é o rendimento percentual?
Rendimento percentual é a razão entre as porcentagens do rendimento real e o rendimento teórico do produto final obtido por síntese química. Normalmente, o rendimento real é menor do que o rendimento teórico devido a erros experimentais, como reações químicas incompletas, perda na recuperação do produto, etc. Se o rendimento real for igual ao rendimento teórico, então o rendimento percentual é 100 %.
Cálculo do rendimento percentual
Equação
A equação usada para calcular o rendimento percentual é a seguinte.
Rendimento Percentual=(Rendimento real/Rendimento teórico) x 100%
Às vezes, o valor do rendimento percentual excede 100%. Isso significa que o produto tem uma quantidade do que o esperado pelos cálculos teóricos. Isso é possível porque pode haver algumas outras reações químicas na mesma mistura de reação que produzem o mesmo produto. No entanto, também pode ser devido à presença de impurezas.
Vamos dar um exemplo para entender o cálculo do rendimento percentual.
Ex: Quando CaCO3 (16,0 g) é aquecido até a decomposição térmica, foram obtidos 7,54 g de CaO.
Figura 01: Carbonato de Cálcio
Rendimento teórico:
CaCO3 → CaO + CO2
Estequiometria entre CaCO3 e CaO é 1:1. Portanto, um mol de carbonato de cálcio deve dar 1 mol de óxido de cálcio. A massa molar do carbonato de cálcio é 100 g/mol, e a massa molar do óxido de cálcio é 56 g/mol.
Se 100g de CaCO3 foi queimado, dá 56g de CaO. Mas neste experimento, 16,0 g foram queimados. Então a quantidade de CaO deve ser dada é, Rendimento teórico=(56 g /100 g) x 16 g=8,96 g
Então o rendimento percentual pode ser calculado da seguinte forma.
Rendimento percentual=(7,54 g / 8,96 g) x 100%=84,16 %
O que é Recuperação Percentual?
Recuperação percentual é a quantidade de um produto obtido após sua síntese e purificação. A porcentagem de recuperação pode ser usada para determinar a eficiência da reação de síntese. Este termo é frequentemente usado em química orgânica para determinar o rendimento obtido da recristalização.
O processo de recristalização é usado para obter um produto purificado. Na maioria das vezes o produto final dado pela síntese química possui muitas impurezas. Portanto, a purificação é uma etapa essencial nas reações de síntese orgânica. No processo de recristalização, o composto a ser purificado é misturado com um solvente quente adequado e é bem agitado. Em seguida, é permitido esfriar. Durante este arrefecimento, o composto é precipitado. Em seguida, a recuperação percentual pode ser calculada.
Cálculo de Recuperação Percentual
Equação
Recuperação Percentual=(Quantidade de composto purificado / quantidade de composto original) x 100%
Aqui, quantidade de composto purificado significa a quantidade de substância formada após o processo de recristalização. Quantidade de composto original significa, a quantidade de substância impura levada para recristalizar.
Vamos considerar um exemplo para entender o cálculo do rendimento percentual.
Figura 02: Uma Amostra de Ácido Cinâmico Puro Após Recristalização
Ex: Se 14 g de cobre foram usados em um processo de recristalização e a quantidade de cobre recuperada ao final do processo é 12 g, Recuperação percentual=(12 g/14 g) x 100%=85,71 %
Qual é a semelhança entre o rendimento percentual e a recuperação percentual?
Ambos os termos de rendimento percentual e de recuperação percentual são percentagens que são rácios multiplicados por 100%
Qual é a diferença entre porcentagem de rendimento e porcentagem de recuperação?
Rendimento Percentual vs Recuperação Percentual |
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| Rendimento percentual é a razão entre as porcentagens do rendimento real e o rendimento teórico do produto final obtido da síntese química. | Recuperação percentual é a quantidade de um produto obtido após sua síntese e purificação. |
| Objetivo | |
| O rendimento percentual pode ser usado para determinar a eficiência da síntese química. | A recuperação percentual é usada para determinar a quantidade de composto puro presente no produto final da síntese química. |
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Equação para Cálculo | |
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O rendimento percentual é calculado como uma razão entre o rendimento real e o rendimento teórico. Rendimento Percentual=(Rendimento real/Rendimento teórico) x 100% |
A recuperação percentual é calculada como a razão entre o composto puro e o composto inicial. Recuperação Percentual=(Quantidade de composto purificado / quantidade de composto original) x 100% |
Resumo – Rendimento Percentual vs Recuperação Percentual
Rendimento percentual e recuperação percentual são dois termos usados para indicar a quantidade ou a pureza do produto final obtido a partir de uma reação de síntese química. A diferença entre o rendimento percentual e a recuperação percentual é que o rendimento percentual é calculado como uma razão entre o rendimento real e o rendimento teórico, enquanto a recuperação percentual é calculada como a razão entre o composto puro e o composto inicial.
