Isopropil vs Etanol
Moléculas orgânicas são moléculas que consistem em carbonos. As moléculas orgânicas são a molécula mais abundante nos seres vivos deste planeta. As principais moléculas orgânicas nos seres vivos incluem carboidratos, proteínas, lipídios e ácidos nucleicos. Ácidos nucleicos como o DNA contêm informações genéticas de organismos. Compostos de carbono, como proteínas, formam componentes estruturais de nossos corpos e formam enzimas que catalisam todas as funções metabólicas. Há evidências para provar que moléculas carbônicas como o metano existiam na atmosfera há vários bilhões de anos. Não apenas somos compostos de moléculas orgânicas, mas também existem muitos tipos de moléculas orgânicas ao nosso redor que usamos todos os dias para diferentes propósitos.
As roupas que vestimos são compostas de moléculas orgânicas naturais ou sintéticas. Muitos dos materiais em nossas casas também são orgânicos. A gasolina, que dá energia a automóveis e outras máquinas, é orgânica. A maioria dos remédios que tomamos, pesticidas e inseticidas são compostos de moléculas orgânicas. Assim, as moléculas orgânicas estão associadas a quase todos os aspectos de nossas vidas. Portanto, um assunto separado como química orgânica evoluiu para aprender sobre esses compostos. As moléculas orgânicas são amplamente categorizadas como compostos alifáticos e aromáticos. Eles também podem ser classificados como ramificados ou não ramificados. Outra categorização é baseada no tipo de grupos funcionais que eles possuem. Nesta categorização, as moléculas orgânicas são divididas em alcanos, alcenos, alcinos, álcoois, éter, amina, aldeído, cetona, ácido carboxílico, éster, amida e haloalcanos.
Isopropil
Grupo propil é um grupo hidrocarboneto com três átomos de carbono. Tem sete átomos de hidrogênio ligados a átomos de carbono, e todo o grupo é um substituinte de uma molécula orgânica. O propilo tem a fórmula de –CH2 CH2 CH3 O isopropilo tem a mesma fórmula, mas o conectividade é um pouco diferente. Portanto, é como uma forma isomérica constitucional do grupo propil. O isopropil tem a seguinte estrutura.
Na nomenclatura IUPAC, é denominado como propan-2-il. O grupo isopropilo não é estável sozinho. Ele está conectado com outra parte e forma uma molécula completa e estável. Por exemplo, álcool isopropílico pode ser tomado.
Etanol
Etanol é um álcool simples com a fórmula molecular de C2H5OH. É um líquido límpido e incolor com odor característico. Além disso, o etanol é um líquido inflamável. O ponto de fusão do etanol é -114,1 oC, e o ponto de ebulição é 78,5 oC. O etanol é polar devido à diferença de eletronegatividade entre o oxigênio e o hidrogênio no grupo –OH. Além disso, devido ao grupo –OH, tem a capacidade de formar ligações de hidrogênio.
O etanol é usado como bebida. De acordo com a porcentagem de etanol, existem diferentes tipos de bebidas como vinho, cerveja, uísque, aguardente, arrack, etc. O etanol pode ser facilmente obtido pelo processo de fermentação do açúcar utilizando a enzima zimase. Esta enzima está presente naturalmente nas leveduras, portanto, na respiração anaeróbica, as leveduras podem produzir etanol. O etanol é tóxico para o corpo e é convertido em acetaldeído no fígado, que também é tóxico. Além de uma bebida, o etanol pode ser usado como antisséptico para limpar superfícies de microorganismos, e é usado principalmente como combustível e aditivo de combustível em veículos. O etanol é miscível com água e também serve como um bom solvente.
Isopropil vs Etanol
