Agricultura de Subsistência x Agricultura Comercial
No processo de civilização, a humanidade passou da caça e coleta de alimentos para a produção de alimentos. Foi aí que a palavra agricultura entrou no vocabulário. A agricultura de subsistência e a agricultura comercial são dois sistemas que surgiram com a evolução da agricultura. Embora se trate de dois sistemas agrícolas, que atendem aos requisitos da humanidade, existem muitas diferenças entre ambos os sistemas no aspecto de métodos, propósito, capacidade, economia, etc.
O que é Agricultura de Subsistência?
O aspecto chave deste sistema agrícola é a auto-suficiência. Portanto, os agricultores estão se concentrando em suas necessidades familiares individuais. Basicamente, eles cultivam plantações e criam animais para atender às suas necessidades de alimentos e roupas. O agricultor decide quais culturas sua família vai consumir no próximo ano e cultiva apenas essas culturas. Assim, uma variedade de culturas será cultivada. As técnicas agrícolas são simples e a produtividade é baixa. Como este sistema é mais ecologicamente correto, a poluição ambiental é muito baixa ou zero.
O que é Agricultura Comercial?
O aspecto chave deste sistema agrícola é a produção em larga escala de gado e culturas visando o mercado. Na maioria das vezes, o produto colhido é processado pelas plantas de processamento antes de chegar ao consumidor. Aqui, o objetivo principal é obter o máximo de lucro possível com a baixa entrada. Portanto, a produtividade é muito alta. Para conseguir isso, são aplicadas economias de escala, tecnologia moderna e recursos sintéticos e naturais. Este sistema é complexo e também contribui mais para a poluição ambiental.
Qual é a diferença entre Agricultura de Subsistência e Agricultura Comercial?
Os principais componentes desses sistemas agrícolas são a produção agrícola e pecuária. No entanto, na agricultura de subsistência, um único agricultor/família de agricultores está sempre envolvido na produção agrícola e pecuária. Mas na agricultura comercial, na maioria das vezes, pode ser apenas colheita ou apenas pecuária, um proprietário de terra/produtor agrícola.
Uma característica chave da agricultura comercial é que um número muito pequeno de culturas ou gado é eleito para produção e que é operado em grande escala. Comparativamente, as fazendas são muito maiores e os produtos são para atacadistas, varejistas, como matéria-prima para fábricas, etc., com o objetivo de obter o máximo lucro possível. Por outro lado, na agricultura de subsistência, muitas culturas e gado são eleitos para a agricultura. Mas as fazendas são muito menores, e a autossuficiência na lavoura e na pecuária é o principal alvo do agricultor.
Devido à natureza orientada para o lucro do sistema agrícola comercial, ferramentas como economia de escala são utilizadas para melhorar a produtividade, e o sistema torna-se complexo. Mas devido à natureza de auto-suficiência do sistema de agricultura de subsistência, a produtividade é muito baixa e o sistema é simples.
Em ambos os sistemas agrícolas, os agricultores estão envolvidos nas operações agrícolas, desde o estabelecimento da lavoura ou criação de gado até a colheita. Mas há muitas diferenças no nível operacional. Enquanto o sistema de agricultura comercial utiliza maquinaria agrícola pesada e sofisticada, desde a preparação da terra até a fase de colheita, o sistema de agricultura de subsistência depende de equipamentos básicos. A utilização de variedades de culturas melhoradas, híbridos e raças melhoradas são insumos para a agricultura comercial. Por outro lado, na agricultura de subsistência, os agricultores usam fortemente variedades de culturas tradicionais e raças selvagens domesticadas para a sua agricultura.
Como o sistema de agricultura comercial visa lucros elevados, fertilizantes orgânicos e inorgânicos e pesticidas sintéticos são comumente usados para aumentar o rendimento. Portanto, a contribuição para a poluição ambiental está em níveis mais elevados. Mas o sistema de agricultura de subsistência utiliza apenas fertilizantes orgânicos e pesticidas naturais, e o controle de pragas é feito por métodos tradicionais. Portanto, a contribuição para a poluição ambiental está em nível muito baixo ou zero.
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Comparação da Agricultura de Subsistência x Agricultura Comercial 1. Na agricultura de subsistência, um único agricultor está sempre envolvido na produção agrícola e pecuária. Mas vastamente poderia ser apenas colheita ou apenas gado na agricultura comercial quando se considera um agricultor/proprietário da terra. 2. Na agricultura comercial, uma ou duas culturas ou gado são eleitos para a produção. Mas na agricultura de subsistência são eleitas variedades de culturas e gado. 3. Comparativamente, as fazendas comerciais são muito maiores do que as fazendas de subsistência. 4. A saída é direcionada para o mercado atacadista, mercado varejista, como matéria-prima para fábricas, etc na agricultura comercial. Mas, seu próprio consumo é o alvo da agricultura de subsistência. 5. A agricultura comercial é orientada para o lucro, e o lucro é maximizado através da implementação da economia de escala. Mas a agricultura de subsistência visa a auto-suficiência. 6. O sistema de agricultura comercial é complexo e a produtividade é alta. O sistema de agricultura de subsistência é simples e a produtividade é baixa. 7. As técnicas agrícolas modernas são utilizadas na agricultura comercial e as técnicas agrícolas tradicionais são utilizadas na agricultura de subsistência. 8. Máquinas agrícolas pesadas e sofisticadas são utilizadas na agricultura comercial, enquanto os equipamentos básicos são utilizados na agricultura de subsistência. 9. Variedades de culturas melhoradas, híbridos e raças melhoradas são usadas na agricultura comercial. Mas, variedades de culturas tradicionais e raças selvagens domesticadas são usadas na agricultura de subsistência. 10. A agricultura comercial depende fortemente de agroquímicos sintéticos e a agricultura de subsistência depende de agroquímicos naturais. 11. A agricultura comercial contribui com uma porcentagem muito alta para a poluição ambiental em comparação com a agricultura de subsistência. |
Conclusão
A capacidade de produção da agricultura de subsistência não é suficiente para satisfazer as necessidades da humanidade. Embora a agricultura comercial seja orientada para o lucro e contribua mais para a poluição ambiental, é a única resposta para alimentar e satisfazer as necessidades básicas da população mundial em rápido crescimento. Chegou a hora de desenvolver este sistema de cultivo de maneira mais ecológica e amigável ao consumidor.
