A principal diferença entre acetilação e metilação é que a acetilação é um processo de introdução de um grupo acetil em uma molécula, enquanto a metilação é o processo de introdução de um grupo metil em uma molécula.
Acetilação e metilação são reações de síntese muito importantes que têm muitos usos nas indústrias. Essas reações são úteis para formar novos compostos a partir de moléculas, introduzindo diferentes grupos funcionais. Acetilação e metilação também podem ser encontradas em sistemas biológicos.
O que é Acetilação?
Acetilação é o processo de introdução de um grupo acetil em uma molécula. Ac denota um grupo acetil, e tem a fórmula química –C(O)CH3 na qual um átomo de oxigênio está ligado ao átomo de carbono por meio de uma ligação dupla e um grupo metil está ligado ao átomo de carbono. Esta é uma reação de substituição. Também é conhecida como reação de substituição porque, nessa reação, o grupo acetila substitui um funcional que já está presente na molécula.
Na maioria das vezes, os grupos acetil podem substituir os átomos de hidrogênio reativos presentes nas moléculas. Por exemplo, hidrogênio em grupos –OH são hidrogênio reativo. Também é possível substituir este átomo de hidrogênio por um grupo acetil. Essa substituição causa a formação de um éster. Isso porque essa substituição forma uma ligação –O-C(O)-O.
Figura 01: Acetilação do Ácido Salicílico forma Ácido Acetilsalicílico
Acetilação ocorre comumente em proteínas. E este processo é conhecido como a acetilação da proteína. Aqui, a acetilação N-terminal ocorre através da substituição de um átomo de hidrogênio do grupo –NH2 da proteína por um grupo acetil. É uma reação enzimática porque as enzimas a catalisam.
O que é Metilação?
Metilação é o processo de introdução de um grupo metil em uma molécula. Como no processo de acetilação, na metilação também um grupo metila substitui um átomo reativo. Portanto, é uma forma de alquilação onde a alquilação é a substituição de um grupo alquila.
Metilação ocorre através de dois mecanismos;
- Metilação eletrofílica
- Metilação nucleofílica
No entanto, as vias eletrofílicas são a maneira mais comum de fazer metilação. Mas na reação de Grignard, aldeídos ou cetonas sofrem metilação via adição nucleofílica. Nessas reações, primeiro, um íon metálico se combina com o grupo metila. E atua como o reagente de Grignard.
Figura 02: Metilação da Citosina
Em sistemas biológicos, a metilação do DNA e a metilação de proteínas são reações comuns. Lá, um grupo metil se liga a uma base nitrogenada do DNA, enquanto na metilação de proteínas, os aminoácidos nas cadeias polipeptídicas se ligam a grupos metil.
Qual é a diferença entre acetilação e metilação?
Acetilação vs Metilação |
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| Acetilação é o processo de introdução de um grupo acetil em uma molécula. | Metilação é o processo de introdução de um grupo metil em uma molécula. |
| Adição do Grupo Funcional | |
| A acetilação causa a adição de um grupo funcional acetil. | Metilação causa a adição de um grupo funcional alquil (metil). |
| Mecanismo de Reação | |
| A acetilação ocorre por substituição. | Metilação pode ocorrer por substituição ou adição. |
| Aplicações em Sistemas Biológicos | |
| Acetilação ocorre em moléculas de proteína. | Metilação de moléculas de DNA e proteínas. |
Resumo – Acetilação vs Metilação
Acetilação e metilação são reações muito importantes porque permitem a formação de novos compostos a partir das moléculas existentes por meio da substituição (ou às vezes por adição) de grupos funcionais como o grupo acetil e o grupo alquil. A principal diferença entre acetilação e metilação é que a acetilação é uma reação química na qual um grupo acetil é introduzido em uma molécula, enquanto a metilação é uma reação química na qual um grupo metil é introduzido em uma molécula.
