Key Difference – Agar Sangue vs Agar MacConkey
Os micróbios requerem quantidades suficientes de nutrientes e condições de crescimento adequadas para o seu crescimento ideal. Com base no requisito, os meios de cultura podem ser projetados e preparados visando um tipo específico de microrganismo ou uma categoria específica. Um meio de cultura é definido como uma preparação sólida ou líquida projetada para suportar o crescimento de microrganismos. Uma grande variedade de meios de cultura está disponível para isolar e identificar microrganismos em laboratórios. Meios seletivos, meios diferenciais, meios nutritivos e meios de enriquecimento são várias categorias. O ágar sangue e o ágar MacConkey são dois meios diferentes que pertencem à categoria de meios diferenciais. A principal diferença entre o ágar sangue e o ágar MacConkey é que o ágar sangue é um meio diferencial enriquecido usado para isolar microrganismos exigentes e detectar sua atividade hemolítica, enquanto o ágar MacConkey é um meio seletivo e diferencial usado para diferenciar entre bactérias gram-negativas não exigentes de gram -bactérias positivas.
O que é Ágar Sangue?
Ágar de sangue é um meio nutritivo diferencial que suporta o crescimento de uma ampla gama de microrganismos exigentes. É considerado um meio não seletivo, pois permite o crescimento da maioria dos organismos. O sangue é enriquecido com nutrientes. Assim, o ágar sangue suporta o crescimento de microrganismos exigentes que não são fáceis de crescer em meios de cultura. O ágar sangue tem a propriedade diferencial devido à sua propriedade de hemólise. Este meio pode detectar a destruição de eritrócitos por bactérias em crescimento. A quebra completa dos glóbulos vermelhos (beta (β) hemólise) é reconhecida pelas zonas claras desenvolvidas ao redor das colônias bacterianas. A destruição parcial das hemácias (alfa (α) hemólise) pode ser reconhecida pelo desenvolvimento de uma cor marrom esverdeada no meio de ágar. A hemólise gama (γ) é reconhecida quando o crescimento bacteriano não altera o meio e não destrói os glóbulos vermelhos.
Composição do meio de ágar sangue - um litro
| Ingredientes | Quantidade |
| Peptona | 5g |
| Extrato de carne bovina/extrato de levedura | 3g |
| Cloreto de sódio | 5g |
| Sangue de ovelha | 50ml |
| Agar | 15g |
| pH | 7.2 – 7.6 |
Figura 01: Placa de Ágar Sangue
O que é Macconkey Agar?
O ágar MacConkey é um meio seletivo e diferencial projetado para isolar e identificar bactérias gram-negativas enquanto suprime o crescimento de bactérias gram-positivas. O meio de ágar MacConkey tem propriedades seletivas e diferenciais. Apoia o crescimento de bactérias gram-negativas. Também fornece diferenciação entre bactérias gram-negativas, dando diferentes características de crescimento ao meio. A seletividade é dada por dois componentes no meio: sais biliares e cristal violeta. A diferenciação é dada por outros dois componentes denominados lactose e indicador vermelho neutro. Devido a esta dupla ação, o meio de ágar MacConkey tem uma ampla variedade de aplicações em ambientes médicos e ambientais.
Figura 02: Agar MacConkey
Os sais biliares e o corante cristal violeta atuam como inibidores para a maioria das bactérias gram-positivas. Assim, este meio permite que apenas bactérias gram-negativas cresçam e apresentem colônias visíveis. A lactose diferencia as bactérias fermentadoras da lactose das não fermentadoras. Quando fermentadores de lactose (positivos para lactose) utilizam lactose, eles liberam ácidos para o meio. Reduz o pH do meio de ágar e resulta em colônias de cor vermelha ou rosa. As colônias bacterianas não fermentadoras (negativas à lactose) aparecem em branco ou são incolores no meio.
Composição do meio de ágar MacConkey – um litro
| Ingredientes | Quantidade |
| Peptona (Digestão pancreática de gelatina) | 17g |
| Proteose peptona (carne e caseína) | 3g |
| Lactose monohidratada | 10g |
| Sais biliares | 1,5 g |
| Cloreto de sódio | 5g |
| Vermelho neutro | 0,03 g |
| Cristal Violeta | 0,001 g |
| Agar | 13,5 g |
Qual é a diferença entre Ágar Sangue e Ágar Macconkey?
Ágar Sangue vs Ágar Macconkey |
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| Ágar de sangue é um meio de cultura projetado para cultivar uma ampla variedade de microrganismos exigentes e detectar suas atividades hemolíticas. | MacConkey agar é um meio de cultura projetado para isolar bactérias gram-negativas e diferenciar fermentadores de lactose de não fermentadores. |
| Composição | |
| Ágar de sangue contém peptona, extrato de carne bovina ou extrato de levedura, cloreto de sódio, ágar, sangue de ovelha e água. | Agar MacConkey contém peptona, peptona proteose, lactose, sais biliares, violeta cristal, cloreto de sódio, vermelho neutro, agar e água. |
| Propriedades | |
| Ágar sangue mostra propriedades enriquecidas e diferenciais. | O ágar MacConkey mostra propriedades seletivas e diferenciais. |
| Usos | |
| Ágar de sangue é usado para cultivar bactérias exigentes e diferenciar diferentes ações hemolíticas de bactérias. | Isto é usado para isolar bactérias gram-negativas, diferenciar bactérias fermentadoras de lactose e bactérias não fermentadoras e isolar coliformes e patógenos intestinais em amostras de água, laticínios e biológicos. |
Resumo – Agar Sangue vs Agar MacConkey
Ágar de sangue e ágar MacConkey são dois meios diferenciais diferentes usados para cultivar microorganismos. O ágar MacConkey é usado para selecionar bactérias gram-negativas e diferenciar bactérias fermentadoras de lactose de bactérias não fermentadoras. O ágar sangue é enriquecido com nutrientes do sangue. Por isso, é usado para cultivar bactérias fastidiosas e diferenciá-las de acordo com seus padrões hemolíticos. Esta é a diferença entre o ágar sangue e o ágar MacConkey.
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