Cage Free vs Free Range
Cage Free e Free Range são rótulos que encontramos em produtos avícolas, especialmente ovos atualmente. Esses rótulos destinam-se a indicar que as galinhas que puseram esses ovos receberam mais condições humanas para viver do que a prática normal de enchê-los dentro de pequenas granjas avícolas. Os dois termos, apesar de terem semelhanças, possuem diferenças que serão destacadas neste artigo para permitir que o leitor pegue os ovos que procura quando estiver dentro de uma loja.
Cage Free
O termo gaiola livre de ovos indica que as galinhas nunca foram engaioladas e foram autorizadas a vagar por uma pequena área. Isso é possível em celeiros abertos, onde as galinhas podem vagar livremente em pequenos espaços abertos. Esses espaços têm até mesmo material de cama em forma de lascas de pinus no chão e caixas-ninho para as galinhas entrarem e colocarem seus ovos. Cage Free não significa que as galinhas não vivam com outras galinhas. Na verdade, os ovos provenientes de galinhas Cage Free podem não ser mais saudáveis do que os ovos de aves engaioladas, já que, em alguns lugares, centenas de galinhas são feitas para viver em um pequeno espaço aberto. Existe alguma regulamentação sobre o número de galinhas em uma área quando se trata de ovos livres de gaiolas, mas fora da UE, não há muita regulamentação seguida.
Criação Livre
As pessoas que se conscientizaram das condições em que as galinhas poedeiras são mantidas deram lugar às galinhas caipiras. Este é um termo que se aplica a galinhas que têm permissão de acesso externo, embora não haja regulamentos ou diretrizes indicando por quanto tempo as galinhas podem ter acesso externo ou a frequência desse acesso. Assim, free range tem significados diferentes em diferentes países. Dentro dos EUA, isso significa simplesmente que as galinhas podem vagar fora por algum tempo. Em algumas fazendas, as galinhas podem passear do lado de fora antes de serem capturadas à noite e trancadas dentro de casa. Em outros, o tempo de roaming livre é muito menor.
Qual é a diferença entre Cage Free e Free Range?
• Livre de gaiola é um rótulo que indica que as galinhas não são enjauladas e podem viver em um espaço aberto, seja ele pequeno ou grande.
• Ao ar livre é um rótulo dado aos ovos de galinhas que recebem acesso externo por algum tempo durante o dia antes de serem trancadas à noite.
• Free range e Cage free são rótulos para indicar que as galinhas foram mantidas em condições mais humanas.
• Em alguns países, free range refere-se a um método de criação de galinhas onde elas vagam livremente em uma área aberta e não estão contidas em gaiolas.
