Água Deionizada vs Água Destilada
A água cobre mais de 70% da superfície da Terra. Fora disso, uma porção maior de água está nos oceanos e mares, que é cerca de 97%. Rios, lagos e lagoas têm 0,6% de água e cerca de 2% estão nas calotas polares e geleiras. Alguma quantidade de água está presente no subsolo, e uma pequena quantidade está na forma de gás como vapores e nuvens. Entre estes, resta menos de 1% de água para uso humano direto.
A água é usada para muitas finalidades em um laboratório. A água de rios, lagos ou lagoas contém muitas coisas, como microorganismos, partículas suspensas, íons, gases dissolvidos, etc. A água da chuva também contém muitas outras coisas, exceto moléculas de água. Mesmo a água da torneira, que é distribuída após a purificação, tem muitos compostos dissolvidos. Esses compostos dissolvidos podem alterar as propriedades da água. A água é um líquido límpido, incolor, insípido e inodoro. A água pura deve ter um pH neutro, enquanto a água que estamos tomando de várias fontes pode ser levemente ácida ou básica. No entanto, devido às impurezas da água, não podemos utilizá-las para determinados fins. Em experimentos, onde medidas precisas devem ser tomadas, deve-se usar água purificada. Por exemplo, se a acidez de uma amostra tiver que ser medida em um método titrimétrico, deve-se usar água muito pura no processo, desde a limpeza da vidraria até a fabricação de soluções, etc. Caso contrário, o uso de água normal causará um erro nas medições. Água deionizada e água destilada são formas puras de água para usar nessas ocasiões.
Água Deionizada
Este é um tipo de água purificada na qual todos os minerais foram removidos. Íons minerais como sódio, cálcio, cloreto, brometo estão presentes na água natural e são removidos no processo de deionização. Nesse processo, a água normal é enviada através de uma resina eletricamente carregada que atrai e retém os íons minerais. No entanto, este método remove apenas íons carregados e não remove microorganismos, outras partículas não carregadas e impurezas presentes na água.
Água destilada
Na água destilada, as impurezas são removidas durante o processo de destilação. A base da destilação baseia-se no fato de que outras moléculas e impurezas microscópicas na água são mais pesadas que as moléculas de água. Portanto, ao destilar, apenas as moléculas de água evaporarão. A água ferve a 100 oC e as moléculas de água evaporam. O vapor de água é então permitido viajar dentro de um tubo de condensação, onde o fluxo de água absorverá o calor do vapor e o condensará. Em seguida, as gotas de água condensada podem ser coletadas em outro recipiente limpo. Esta água é conhecida como água destilada. A água destilada deve conter apenas moléculas de água sem bactérias, íons, gases ou outros contaminantes. Deve ter um pH de 7, o que indica que a água é neutra. A água destilada não tem sabor, pois todos os minerais foram removidos. No entanto, é seguro beber. No entanto, a água destilada é usada principalmente para fins de pesquisa.
Qual é a diferença entre Água Deionizada e Água Destilada?
• Ao preparar água desionizada, a água normal é enviada através de uma coluna de resina carregada. A água destilada é preparada pelo processo de destilação.
• Não há íons minerais na água deionizada; no entanto, pode haver outras impurezas e bactérias. Na água destilada, a maioria das outras impurezas também são removidas, e a água é mais purificada do que a água deionizada.
