Água Mineral x Água Destilada
Nós humanos não podemos viver sem água assim como é impossível viver sem ar (leia oxigênio). Com o aumento da poluição, é esforço de todos consumir água pura, ou pelo menos, não prejudicá-lo de forma alguma. A água pode ser libertada de suas impurezas por vários meios, e o mais simples desses métodos é fervê-la por algum tempo em casa. No entanto, a fervura nem sempre é muito fácil e, portanto, usamos água destilada. Esta é uma água que recebeu um tratamento especial para remover as impurezas, embora não possa ser feito em casa. Há outro tipo de água conhecido como água mineral que se tornou muito popular. As pessoas continuam confusas com as diferenças entre água destilada e água mineral. Este artigo tenta tirar as dúvidas sobre esses dois tipos de água pura.
Água Mineral
Como o nome indica, a água mineral é a água obtida de fontes subterrâneas e contém minerais considerados benéficos para o ser humano. Na verdade, os minerais dissolvidos na água conferem-lhe propriedades medicinais. Acredita-se que nascentes, sejam fontes de água quente ou outros tipos que ocorrem naturalmente, sejam fontes de água mineral. Na realidade, as substâncias dissolvidas na água mineral são sais de elementos conhecidos por terem efeitos benéficos em nossos corpos. Há águas minerais que são efervescentes; essas águas são chamadas de água mineral com gás. Aqueles que não têm efervescência também são chamados de água mineral. Para ser classificada como água mineral, deve haver pelo menos 250 ppm de sólidos dissolvidos na água.
Água Destilada
Água destilada é a água que passou pelo processo de purificação conhecido como destilação. Este é um processo que envolve o aquecimento da água até o ponto de ebulição e, em seguida, fervura por um tempo determinado e, em seguida, resfriar o vapor assim produzido em um recipiente de vidro (condensação). A destilação retira a água de suas impurezas, mas também suga todos os minerais e eletrólitos que podem ser bons para nós. No entanto, esta é a forma mais pura de água. Apesar de ser pura, a água destilada é levemente ácida por natureza, o que nos torna vítimas de bactérias e vírus.
Qual é a diferença entre Água Mineral e Água Destilada?
• A água mineral contém minerais que se dissolvem nela e é encontrada naturalmente na forma de nascentes. Por outro lado, a água destilada é a água que foi purificada por destilação.
• A maioria dos minerais encontrados na água mineral são cálcio, ferro e sódio. Esses minerais são considerados bons para nós.
• A água destilada é a forma mais pura de água, mas não é considerada saudável para beber, pois suga minerais e metais, além de remover algum oxigênio.
• Os minerais encontrados na água mineral são mais facilmente absorvidos pelo nosso corpo do que quando tentamos consumir esses minerais através de substâncias alimentares.
