A principal diferença entre fucose e ramnose é que a fucose é uma aldoexose presente em vários glicanos e mucopolissacarídeos, enquanto a ramnose é uma metil pentose que ocorre em folhas e flores de hera venenosa e também como constituinte de muitos glicosídeos vegetais.
Fucose e ramnose são açúcares desoxi que compartilham a mesma fórmula química, mas possuem estruturas químicas diferentes que representam propriedades diferentes.
O que é Fucose?
Fucose é um açúcar hexose desoxi com a fórmula química C6H12O5 Podemos encontrar este composto em glicanos ligados a N nas superfícies de células de mamíferos, insetos e plantas. Este açúcar pode ser descrito como a subunidade fundamental do polissacarídeo de algas marinhas fucoidan.
Figura 01: A Estrutura Química da Fucose
Existem duas diferenças principais entre fucose e outros açúcares de carbono de seis membros em mamíferos: a f alta de um grupo hidroxila no carbono na posição 6 e a configuração L. Esta substância é equivalente a 6-desoxi-L-galactose.
As estruturas de glicano que consistem em unidades de fucose são conhecidas como glicanos fucosilados. Nessas estruturas, a fucose pode sair como uma modificação terminal ou servir como um acessório que pode apontar para a adição de outros açúcares. O corpo humano tem glicanos ligados a N. Lá, a fucose pode ser observada ligando alfa-1,6 à beta-N-acetilglucosamina terminal. As unidades de fucose existentes nos terminais não redutores ligam alfa-1.2 a galactose, formando um antígeno H, que é a subestrutura dos antígenos dos grupos sanguíneos A e B.
Além disso, a fucose é liberada de polímeros contendo fucose por meio de uma enzima chamada alfa-fucosidase que pode ser encontrada nos lisossomos. Além disso, a L-fucose apresenta várias aplicações potenciais em cosméticos, produtos farmacêuticos e suplementos alimentares.
O que é Ramnose?
Rhamnose ou rham é um açúcar desoxi de ocorrência natural com a fórmula química C6H12O5Podemos classificá-la como uma metil-pentose ou uma 6-desoxi-hexose. Predominantemente, este composto ocorre na natureza como L-ramnose. Como a maioria dos açúcares que ocorrem naturalmente estão na forma D, a abundância de L-ramnose é bastante incomum. No entanto, existem L-fucose e L-arabinose nas formas abundantes de seus açúcares correspondentes. No entanto, existem moléculas de D-ramnose que podemos observar ocorrendo na natureza, por exemplo, em algumas espécies bacterianas como Pseudomonas aeruginosa e Helicobacter pylori.
Figura 02: A Estrutura Química da Ramnose
A massa molar deste açúcar é 164,15 g/mol. Tem uma densidade de cerca de 1,41 g/cm3. O ponto de fusão da ramnose pode variar de 91 a 93 graus Celsius. Podemos isolar esta substância do sumagre venenoso do espinheiro e de algumas plantas do gênero Uncaria. Além disso, a ramnose pode ser produzida por microalgas, que pertencem à classe das Bacillariophyceae.
Comumente podemos encontrar ramnose ligada a outros açúcares. Por exemplo, pode ser encontrado o componente glicona de glicosídeos de muitas plantas. Além disso, a ramnose pode ser encontrada como um componente da membrana celular externa de bactérias álcool-ácido resistentes do gênero Mycobacterium.
Qual é a diferença entre fucose e ramnose?
Fucose e ramnose compartilham a mesma fórmula química, mas diferentes estruturas químicas que representam propriedades diferentes. A principal diferença entre fucose e ramnose é que a fucose é uma aldoexose presente em vários glicanos e mucopolissacarídeos, enquanto a ramnose é uma metil pentose que ocorre em folhas e flores de hera venenosa e também como constituinte de muitos glicosídeos vegetais.
Abaixo está um resumo da diferença entre fucose e ramnose em forma de tabela para comparação lado a lado.
Resumo – Fucose vs Rhamnose
A principal diferença entre fucose e ramnose é que a fucose é uma aldoexose presente em vários glicanos e mucopolissacarídeos, enquanto a ramnose é uma metil pentose que ocorre em folhas e flores de hera venenosa e também como constituinte de muitos glicosídeos vegetais.
