A principal diferença entre o teste Anthrone e o teste Molisch é que o teste Anthrone pode ser usado para detectar carboidratos usando a cor azul-esverdeada, enquanto o teste Molisch pode ser usado para detectar carboidratos usando a cor violeta.
Anthrone test é um teste analítico rápido e conveniente para a quantificação de carboidratos que ocorrem livres ou ligados a quaisquer lipídios ou proteínas. O teste de Molisch, por outro lado, é um teste analítico útil para detectar a presença de carboidratos em função da desidratação do carboidrato pelo ácido sulfúrico no reagente de teste.
O que é Anthrone Test?
Anthrone test é um teste analítico para carboidratos. É um método rápido e conveniente para a quantificação de carboidratos que ocorrem livres ou ligados a quaisquer lipídios ou proteínas. Este teste tem dois objetivos principais: detectar a presença de carboidratos em uma determinada solução e quantificar a concentração de carboidratos livres e ligados em uma solução.
Figura 01: Resultado do Teste Anthrone
De acordo com este teste, se um carboidrato estiver presente na forma de carboidrato livre como polissacarídeos, monossacarídeos ou ligado como uma glicoproteína ou glicolipídio, o carboidrato será detectado pelo ácido concentrado no reagente Anthrone. Ele primeiro hidrolisará o carboidrato em monossacarídeos componentes. Em seguida, o ácido concentrado catalisa a desidratação dos monossacarídeos para formar furfural ou hidroxilfurfural.
Depois disso, o furfural formado ou hidroxil furfural se condensa com duas moléculas de naftol do reagente Anthrone para dar um complexo azul-esverdeado. Como etapa final, podemos quantificar o complexo formado medindo a absorbância usando um espectrofotômetro sob comprimento de onda de 620 nm ou em um colorímetro de filtro vermelho.
O reagente Anthrone usado neste teste é feito da dissolução de 2 gramas de Anthrone em um litro de ácido sulfúrico concentrado. Precisamos usar um reagente recém-preparado para este ensaio.
O que é o Teste Molisch?
O teste de Molisch é um teste analítico útil para detectar a presença de carboidratos dependendo da desidratação do carboidrato pelo ácido sulfúrico no reagente de teste. Às vezes, o ácido clorídrico está presente no reagente em vez do ácido sulfúrico. Lá, o ácido pode desidratar o carboidrato produzindo um aldeído. Este aldeído condensa então com duas moléculas de fenol e dá um anel violeta.
Figura 02: Teste Molisch
Este teste recebeu o nome de Hans Molisch, o botânico austríaco. No procedimento, a solução de teste deve ser combinada com uma pequena quantidade de reagente de Molisch usando um tubo de ensaio. Após esta mistura, temos que adicionar uma pequena quantidade de ácido sulfúrico nas laterais do tubo de ensaio, que deve ser colocado em ângulo durante essa adição. Isso forma uma camada violeta para indicar a presença do carboidrato.
Qual é a diferença entre Anthrone e Molisch Test?
Anthrone test e Molisch test são importantes na detecção de carboidratos na amostra de teste. A principal diferença entre o teste de Anthrone e o teste de Molisch é que o teste de Anthrone pode ser usado para detectar carboidratos usando a cor azul-esverdeada, enquanto o teste de Molisch pode ser usado para detectar carboidratos usando a cor violeta.
O infográfico abaixo apresenta as diferenças entre o teste de Anthrone e Molisch em forma de tabela para comparação lado a lado.
Resumo – Teste Anthrone vs Molisch
Anthrone test e Molisch test são dois tipos de testes analíticos. A principal diferença entre o teste Anthrone e o teste Molisch é que o teste Anthrone pode ser usado para detectar carboidratos usando a cor azul-esverdeada, enquanto o teste Molisch pode ser usado para detectar carboidratos usando a cor violeta.
