A principal diferença entre l glutationa e s acetil glutationa é que a l glutationa é a forma isomérica abundante da glutationa, enquanto a s-acetil glutationa é um derivado da glutationa que é mais confiável no sangue e pode aumentar o nível de glutationa dentro das células do que a forma não acetilada.
Glutationa é uma molécula bioquímica que é produzida no corpo. Também é abundante em alguns alimentos que consumimos. A L-glutationa é um isômero da glutationa e é uma forma não acetilada. S-acetil glutationa é uma forma acetilada de glutationa.
O que é L Glutationa?
L glutationa é o isômero L da glutationa. No entanto, este é o isômero mais abundante da glutationa; portanto, é geralmente conhecido como glutationa. A glutationa pode ser definida como um composto antioxidante que existe em plantas, animais, fungos, bactérias e algumas arqueias. Este composto é capaz de prevenir danos aos componentes celulares importantes, que são causados por espécies reativas de oxigênio, incluindo radicais livres, peróxidos, peróxidos lipídicos e alguns metais pesados.
Ao considerar a estrutura química da L-glutationa, trata-se de um composto tripeptídeo com uma ligação peptídica gama entre a cisteína e o grupo carboxila (na cadeia lateral do glutamato). É livremente solúvel em água e insolúvel em solventes orgânicos como metanol e éter dietílico.
Figura 01: A Estrutura Química da L-glutationa
Existem duas etapas da biossíntese de L-glutationa: a primeira etapa inclui a síntese de gama-glutamilcisteína a partir de L-glutamato e cisteína. A segunda etapa inclui a adição do C-terminal da gama-glutamilcisteína catalisada pela glutationa sintetase.
Como antioxidante, pode proteger nossas células neutralizando espécies reativas de oxigênio. Além disso, pode participar na proteção do tiol e na regulação redox em proteínas tiólicas celulares (na presença de estresse oxidativo). Além disso, a glutationa participa de muitas reações metabólicas, incluindo a biossíntese de leucotrienos e prostaglandinas.
O que é S Acetil Glutationa?
S-acetil glutationa é um derivado da L-glutationa. Existem duas formas acetiladas de L-glutationa como forma N-acetil e forma S-acetil. Este composto tem um grupo acetil ligado ao átomo de enxofre no resíduo de cisteína. Essa estrutura torna o composto protegido da oxidação no trato digestivo. Além disso, este composto tem um cheiro desagradável e não tem sabor de enxofre.
Figura 02: Acetilcisteína como Comprimidos Efervescentes
Além disso, a s-acetil glutationa é a forma biodisponível de glutationa. É um tipo de peptídeo e atua principalmente como antioxidante. Além disso, esse composto se forma endogenamente em nosso corpo e também ocorre no suprimento de alimentos. Esta é a forma mais estável de glutationa.
Qual é a diferença entre L Glutationa e S Acetil Glutationa?
L-glutationa é um isômero de glutationa e é uma forma não acetilada, enquanto S-acetil glutationa é uma forma acetilada de glutationa. A principal diferença entre l glutationa e s acetil glutationa é que l glutationa é a forma isomérica abundante da glutationa, enquanto a s-acetil glutationa é um derivado da glutationa que é mais confiável no sangue e pode aumentar o nível de glutationa dentro das células do que a glutationa. forma não acetilada.
A tabela a seguir compila as diferenças entre l glutationa e s acetil glutationa para comparação lado a lado.
Resumo – l Glutationa vs s Acetil Glutationa
L glutationa é o isômero L da glutationa enquanto a s-acetil glutationa é um derivado da L-glutationa. A principal diferença entre l glutationa e s acetil glutationa é que l glutationa é a forma isomérica abundante da glutationa, enquanto a s-acetil glutationa é um derivado da glutationa que é mais confiável no sangue e pode aumentar o nível de glutationa dentro das células do que a glutationa. forma não acetilada.
