Blinder vs Mixer
Com o passar do tempo e o avanço tecnológico, trabalhar na cozinha tornou-se mais fácil e eficiente do que nunca. Utensílios de cozinha como batedeiras e liquidificadores tornaram a preparação de receitas rápida e eficiente, economizando muito tempo e esforço de pessoas ao redor do mundo. Há muitas pessoas que não conseguem diferenciar entre um liquidificador e um mixer por causa de semelhanças óbvias na aparência e nas funções. No entanto, a tarefa para a qual um liquidificador deve ser usado em uma cozinha é diferente do que um misturador é usado, e isso se deve à diferença básica entre o projeto de um liquidificador e um misturador. Vamos dar uma olhada mais de perto.
Liquidificador
Um liquidificador é um aparelho que contém uma jarra com uma lâmina no fundo. Essa lâmina é girada com a ajuda de um motor elétrico, para misturar as substâncias dentro da jarra. O recipiente do liquidificador é feito principalmente de plástico transparente e possui marcações para permitir medições precisas. No entanto, recipientes feitos de aço inoxidável e vidro também são populares. Alguns liquidificadores exigem a adição de partículas de alimentos líquidos às sólidas para movimentar essas partículas e fazê-las entrar em contato com a lâmina, para serem picadas e cortadas uniformemente. O motor do liquidificador pode ser operado em diferentes velocidades, dependendo dos alimentos a serem misturados. Os liquidificadores podem ser usados para triturar gelo, fazer purês, dissolver itens sólidos em líquidos, misturar vegetais cozidos em uma pasta ou sopa e assim por diante. Alguns liquidificadores vêm com a opção de trocar as lâminas para poder realizar várias tarefas na cozinha.
Misturador
Mixer é um aparelho usado em cozinhas para auxiliar na mistura de alimentos líquidos. Começou com a ideia de um batedor de ovos, mas hoje ocupa um lugar importante na cozinha na forma de uma batedeira manual que funciona com a ajuda de eletricidade. Os misturadores modernos têm um batedor (principalmente dois) que pode ser imerso dentro de um recipiente contendo líquidos, enquanto a outra extremidade do misturador está contida dentro de uma unidade que abriga um motor. O batedor gira em grandes velocidades com o pressionar de um botão no corpo e completa o trabalho de misturar ou bater em segundos. O misturador pode ser retirado e lavado sob a água da torneira facilmente para ser usado novamente mais tarde.
Qual é a diferença entre Blender e Mixer?
• Um misturador é usado para bater cremes e ovos, enquanto um liquidificador é usado para cortar alimentos e dissolver alimentos sólidos em líquidos.
• Uma batedeira possui um ou dois batedores que podem ser imersos dentro da panela onde os itens a serem misturados estão presentes, pois a outra extremidade da batedeira contém um motor que gira esses batedores.
• Um liquidificador consiste em um recipiente que abriga uma lâmina operada com a ajuda de um motor na base. Os alimentos são picados com a ajuda de lâminas que podem ser trocadas em alguns liquidificadores, de acordo com a tarefa.
• Um mixer pode fazer massa, enquanto um liquidificador faz ótimos smoothies.
