A principal diferença entre o limoneno e o D limoneno é que o limoneno é um monoterpeno cíclico, enquanto o D limoneno é o isômero D do limoneno.
Limoneno é um composto orgânico. Apresenta estereoisomerismo. Isso significa que existem dois isômeros de limoneno como isômero L e isômero D. Entre esses dois isômeros, o D limoneno é o isômero mais comum e abundante.
O que é Limoneno?
Limoneno é um monoterpeno cíclico com a fórmula química C10H16. Ocorre como um líquido incolor que pode ser categorizado como um hidrocarboneto alifático. Este composto é a principal substância do óleo das cascas de frutas cítricas. Este composto apresenta estereoisomerismo; existem dois isômeros como D limoneno e L limoneno. Entre esses dois isômeros, o D limoneno é o isômero de ocorrência mais comum na natureza. Este isômero D pode ser encontrado em laranjas como fragrância, por isso é importante como agente aromatizante na fabricação de alimentos. Além disso, este composto é útil em reações de síntese química como precursor.
O isômero D é o isômero abundante do limoneno. O isômero L é menos comum e podemos encontrá-lo em óleos de menta. L limoneno tem um odor de pinho e terebintina. É um monoterpeno volátil que podemos encontrar em resinas de coníferas.
Figura 01: Estrutura Química do Limoneno
O nome limoneno tem origem na palavra “limão”. O limoneno é um composto quiral. A principal fonte industrial de limoneno são frutas cítricas que contêm D limoneno. É o isômero R da mistura racêmica de limoneno. A mistura racêmica de limoneno é denominada dipenteno. Existem dois métodos de obtenção de D limoneno: separação centrífuga e destilação a vapor.
Ao considerar as propriedades do limoneno, ele é relativamente estável e podemos destilá-lo sem sofrer decomposição. No entanto, o limoneno racha facilmente em temperaturas elevadas, formando isopreno. Além disso, o limoneno oxida facilmente no ar úmido produzindo carveol, carvona e óxido de limoneno. Na presença de enxofre, o limoneno sofre desidrogenação e forma p-cimeno.
O que é D Limoneno?
D limoneno é o isômero D da molécula de limoneno. É o isômero mais comum e estável do limoneno. A principal fonte de D limoneno é a fruta cítrica. É um componente comum e importante nos aromas e resinas aromáticas que são característicos de inúmeras árvores coníferas e de folhas largas.
D limoneno pode ser extraído de frutas cítricas industrialmente por meio de separação centrífuga e destilação a vapor. D limoneno ocorre como um líquido incolor ou amarelo pálido que tem o odor de laranja. Portanto, é um aditivo comum na indústria alimentícia como agente aromatizante. Também é importante como suplemento alimentar e como fragrância em produções cosméticas. Além disso, essa substância é importante na indústria alimentícia e na produção de alguns medicamentos. O D limoneno também é útil como inseticida botânico.
Qual é a diferença entre limoneno e D Limoneno?
Limoneno é um composto monoterpeno cíclico. Mostra estereoisomerismo; existem dois isômeros de limoneno como o isômero D e o isômero L. A principal diferença entre o limoneno e o D limoneno é que o limoneno é um monoterpeno cíclico, enquanto o D limoneno é o isômero D do limoneno.
Abaixo infográfico lista mais diferenças entre limoneno e D limoneno.
Resumo – Limoneno vs D Limoneno
Limoneno é um composto monoterpeno cíclico. Mostra estereoisomerismo; existem dois isômeros de limoneno como o isômero D e o isômero L. A principal diferença entre o limoneno e o D limoneno é que o limoneno é um monoterpeno cíclico, enquanto o D limoneno é o isômero D do limoneno.
