Saturado vs Insaturado
As palavras “saturado” e “insaturado” são usadas com significados diferentes em química em diferentes ocasiões.
Saturado
Saturação significa incapaz de conter mais ou estar completamente preenchido.
Em química orgânica, hidrocarbonetos saturados também podem ser chamados de alcanos. Eles têm o maior número de átomos de hidrogênio, que uma molécula pode acomodar. Todas as ligações entre átomos de carbono e hidrogênio são ligações simples. Por causa disso, a rotação da ligação é permitida entre quaisquer átomos. Eles são o tipo mais simples de hidrocarbonetos. Os hidrocarbonetos saturados têm a fórmula geral de C n H 2n+2. Estas condições diferem ligeiramente para os cicloalcanos porque eles têm estruturas cíclicas.
Saturado também é usado para se referir a um estado de uma solução em que nenhum soluto pode ser dissolvido nela. Em outras palavras, a quantidade máxima de soluto é dissolvida no solvente. Portanto, quando soluto extra é adicionado a ele, as moléculas de soluto tendem a precipitar (ou aparecer como uma fase separada) sem se dissolver. O ponto de saturação depende da temperatura, pressão, quantidade de solvente e da natureza dos produtos químicos.
Na ciência ambiental, a saturação do solo ou corpo d'água com um elemento (por exemplo, o solo está saturado com nitrogênio) significa que ele não pode armazenar mais elementos. Às vezes, em processos de superfície, dizemos membrana ou a superfície está saturada. Por exemplo, a saturação por bases significa que a superfície é completamente empacotada com cátions básicos, que podem ser trocados. Na química organometálica, um complexo saturado significa quando existem 18 elétrons de valência. Isso significa que o composto está coordenadamente saturado (contém a maior quantidade possível de ligantes). Portanto, eles não podem sofrer reações de substituição e adição oxidativa. Quando se diz que uma proteína está saturada, isso significa que todos os seus sítios de ligação estão ocupados naquele momento.
Insaturado
A palavra “insaturado” dá o significado de “não totalmente preenchido”. Portanto, tem o significado oposto de saturar.
Em hidrocarbonetos insaturados, existem ligações duplas ou triplas entre os átomos de carbono. Como existem ligações múltiplas, o número ideal de átomos de hidrogênio não existe na molécula. Alcenos e alcinos são exemplos de hidrocarbonetos insaturados. Moléculas não cíclicas com ligações duplas têm a fórmula geral de C n H 2n., e os alcinos têm a fórmula geral de C n H 2n-2. Por causa das ligações insaturadas, as moléculas podem sofrer tipos especiais de reações de adição, que os hidrocarbonetos saturados não podem sofrer. Por exemplo, quando um alceno reage com o líquido de bromo, dois átomos de bromo são adicionados aos átomos de carbono onde estava a ligação dupla.
Os solventes insaturados não são completamente preenchidos com solutos, então eles têm a capacidade de dissolver mais solutos nele. Na química organometálica, compostos insaturados têm menos de 18 elétrons, então podem sofrer reações de substituição e adição oxidativa.
Qual é a diferença entre Saturado e Insaturado?
• Saturado significa totalmente preenchido, enquanto não saturado significa não totalmente preenchido.
• Em hidrocarbonetos saturados, todas as ligações são ligações simples. Em hidrocarbonetos insaturados, ligações duplas e triplas também estão presentes.
• Quando uma solução está saturada, mais solutos não podem ser dissolvidos nela. Quando uma solução é insaturada, ela pode ter mais solutos dissolvidos nela.
• Em química organometálica, um complexo saturado significa quando há 18 elétrons de valência. Portanto, eles não podem sofrer reações de substituição e adição oxidativa. Compostos insaturados têm menos de 18 elétrons, então eles podem sofrer reações de substituição e adição oxidativa.
