A principal diferença entre gluconato de zinco e sulfato de zinco é que o gluconato de zinco é uma forma orgânica de suplemento de zinco que tem uma vida útil mais longa, enquanto o sulfato de zinco é uma forma inorgânica de suplemento de zinco que tem uma vida útil curta e mais efeitos colaterais comparativamente.
Tanto o gluconato de zinco quanto o sulfato de zinco são tipos de suplementos de zinco. O zinco é um micronutriente essencial ao nosso corpo. Normalmente, obtemos esse micronutriente através da alimentação, mas, na deficiência de zinco, um suplemento de zinco é a melhor escolha.
O que é Gluconato de Zinco?
O gluconato de zinco é um tipo de suplemento orgânico de zinco que contém um sal de zinco do ácido glucônico. É um composto iônico que possui cátion zinco e ânion gluconato. Além disso, é um suplemento alimentar, e podemos produzi-lo industrialmente através da fermentação da glicose. Portanto, este produto também tem uma longa vida útil.
Figura 01: Estrutura Química do Gluconato de Zinco
Geralmente, alguns suplementos de zinco contêm cádmio como ingrediente, mas o cádmio pode levar à insuficiência renal; assim, o gluconato de zinco é a melhor escolha porque contém a menor quantidade de cádmio entre outros suplementos de zinco.
Além disso, a fórmula química deste composto é C12H22O14Zn, e a massa molar é 455,68 g/mol. Além disso, seu ponto de fusão pode variar de 172 a 175 °C.
O que é sulfato de zinco?
Zinco sulfato é um suplemento de zinco inorgânico que contém sal de zinco de ácido sulfúrico. É um composto solúvel em água, e a fórmula química é ZnSO4 A massa molar deste composto é 161,47 g/mol. E, o ponto de fusão é 680 ° C e, após aquecimento adicional, este composto se decompõe. Além disso, este composto pode existir como forma anidra ou como uma das três formas hidratadas.
Figura 2: Sulfato de Zinco ocorre como cristais sólidos incolores
Ao considerar os usos do sulfato de zinco, é um suplemento dietético e é útil para prevenir a deficiência de zinco. Além disso, é útil como adstringente, como coagulante na produção de rayon, como precursor da produção do pigmento lithopone, como eletrólito para processos de galvanoplastia de zinco, etc.
Qual é a diferença entre gluconato de zinco e sulfato de zinco?
O gluconato de zinco é um tipo de suplemento de zinco orgânico que contém sal de zinco de ácido glucônico, enquanto o sulfato de zinco é um suplemento de zinco inorgânico que contém sal de zinco de ácido sulfúrico. A principal diferença entre o gluconato de zinco e o sulfato de zinco é que o gluconato de zinco é uma forma orgânica de suplemento de zinco que tem uma vida útil mais longa, enquanto o sulfato de zinco é uma forma inorgânica de suplemento de zinco que tem uma vida útil curta e mais efeitos colaterais comparativamente.
Além disso, a fórmula química do gluconato de zinco é C12H22O14Zn enquanto a fórmula química do sulfato de zinco é ZnSO4 A massa molar do gluconato de zinco é 455,68 g/mol enquanto para o sulfato de zinco é 161,47 g/mol. Mais importante, a maioria dos suplementos de zinco tem uma grande quantidade de cádmio como ingrediente, mas a presença de cádmio pode levar à insuficiência renal. No entanto, no gluconato de zinco, o teor de cádmio é mínimo; assim, o efeito no rim também é mínimo. Portanto, essa também é uma diferença significativa entre o gluconato de zinco e o sulfato de zinco.
Resumo – Gluconato de Zinco vs Sulfato de Zinco
Zinc gluconate é um tipo de suplemento orgânico de zinco que contém sal de zinco do ácido glucônico. O sulfato de zinco é um suplemento de zinco inorgânico que contém sal de zinco de ácido sulfúrico. A principal diferença entre o gluconato de zinco e o sulfato de zinco é que o gluconato de zinco é uma forma orgânica de suplemento de zinco que tem uma vida útil mais longa, enquanto o sulfato de zinco é uma forma inorgânica de suplemento de zinco que tem uma vida útil curta e mais efeitos colaterais comparativamente.
