A principal diferença entre glicação e glicosilação é que a glicação não é um processo enzimático, enquanto a glicosilação é um processo enzimático.
Tanto a glicação quanto a glicosilação são dois processos que adicionam moléculas de açúcar às proteínas. A glicação é um processo não enzimático de adição de açúcares livres à proteína de forma covalente, que ocorre espontaneamente na corrente sanguínea. A glicosilação, por outro lado, é um processo de modificação pós-traducional que ocorre no retículo endoplasmático e no aparelho de Golgi enquanto produz uma proteína funcional. Embora existam algumas semelhanças entre glicação e glicosilação, este artigo discute a diferença entre glicação e glicosilação.
O que é Glicação?
Glicação é um processo não enzimático que adiciona covalentemente açúcares livres à proteína. Por não ser enzimática, a glicação ocorre espontaneamente na corrente sanguínea. Portanto, este processo não está sob o controle de uma enzima. A glicação adiciona irreversivelmente açúcares ou produtos de degradação de açúcar às proteínas. Além disso, a glicação é um tipo de processo que danifica as proteínas. Portanto, reduz a estabilidade e funcionalidade das proteínas.
Figura 01: Glicação
Glicose, frutose ou galactose são os açúcares adicionados durante a glicação. Por glicação, a adição de açúcares ocorre apenas em proteínas maduras. A primeira etapa da glicação é a condensação. É um processo demorado. O produto final da condensação é uma base Shiff não estável ou aldimina. Então, a aldimina se reorganiza espontaneamente para formar o produto Amadori, que é uma cetoamina estável. Em seguida, este produto sofre degradação adicional. Produtos finais de glicação avançada é o nome que usamos para produtos finais de glicação.
O que é glicosilação?
Glicosilação é um processo de modificação pós-traducional que ocorre no retículo endoplasmático e no aparelho de Golgi. Além disso, a glicosilação facilita o dobramento adequado da proteína e, assim, eleva a estabilidade da proteína. Assim, este processo produz uma proteína funcional como produto final.
Além disso, este é um processo regulado por enzimas. Assim, podemos defini-la como uma modificação enzimática. Aqui, uma molécula de açúcar definida é adicionada a uma região predefinida de uma proteína. A regulação deste processo ocorre através da regulação da ação da enzima.
Figura 02: Glicosilação
Pode haver vários tipos de glicosilação. São glicosilação ligada a N, glicosilação ligada a O, glicosilação de fosfoserina, etc. Geralmente, durante a glicosilação, a parte carbonila do açúcar reage com o grupo amina ou hidroxila da proteína.
Quais são as semelhanças entre glicação e glicosilação?
- Tanto a glicação quanto a glicosilação adicionam açúcares às proteínas.
- Durante ambos os processos, as ligações covalentes são construídas entre as moléculas.
- Ambos são processos celulares.
- Além disso, ambos os processos afetam a funcionalidade de uma proteína.
Qual é a diferença entre glicação e glicosilação?
A glicação é um processo não enzimático que adiciona covalentemente açúcares livres à proteína enquanto a glicosilação é um processo de modificação enzimática pós-traducional que ocorre no retículo endoplasmático e no aparelho de Golgi, que produz uma proteína funcional. Portanto, podemos considerar isso como a principal diferença entre glicação e glicosilação. Além disso, a glicação é um processo espontâneo; portanto, não é regulado por uma enzima. Mas, a glicosilação é um processo totalmente regulado por enzimas. Assim, esta também é uma diferença entre glicação e glicosilação.
Além disso, a glicação reduz a estabilidade e a funcionalidade das proteínas. No entanto, a glicosilação produz uma proteína funcional através da adição de moléculas de açúcar. Além disso, uma outra diferença entre glicação e glicosilação é que a glicação adiciona glicose, frutose ou galactose às proteínas, enquanto a glicosilação adiciona xilose, fucose, manose ou glicanos às proteínas. Mais importante ainda, a glicosilação aumenta a estabilidade da proteína enquanto a glicação reduz a estabilidade da proteína. Então, esta é outra diferença significativa entre glicação e glicosilação.
O infográfico abaixo apresenta mais informações sobre a diferença entre glicação e glicosilação.
Resumo – Glicação vs Glicosilação
Tanto a glicação quanto a glicosilação são dois processos que adicionam açúcar às proteínas. A glicação é um processo espontâneo não enzimático que ocorre na corrente sanguínea. Em contraste, a glicosilação é um processo mediado por enzimas que ocorre no aparelho de Golgi e no retículo endoplasmático sob modificações pós-traducionais. Além disso, a glicação reduz a estabilidade e a funcionalidade de uma proteína devido à adição de açúcares, enquanto a glicosilação converte uma proteína imatura em uma proteína funcional devido à adição de açúcares. Então, este é um resumo da diferença entre glicação e glicosilação.
