Diferença entre alcalinidade e pH

2024 Autor: Alex Aldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 13:47

Alcalinidade vs pH

pH é o termo mais comum usado em laboratórios. Está associado à medição de alcalinidade e medição de acidez.

Alcalinidade

'Alcalinidade' tem propriedades alcalinas. Os elementos do grupo 1 e do grupo 2, também conhecidos como metais alcalinos e metais alcalino-terrosos, são considerados alcalinos quando se dissolvem em água. Hidróxido de sódio, hidróxido de potássio, hidróxido de magnésio e carbonato de cálcio são alguns dos exemplos. Arrhenius define as bases como as substâncias que produzem OH^– em soluções. As referidas moléculas formam OH^– quando dissolvidas em água, portanto, agem como bases. A alcalinidade de uma solução é medida pela soma de todas as bases dessa solução. Normalmente, ao calcular a alcalinidade, a soma de carbonato (CO₃^2-), bicarbonato (HCO_{3 –), e a alcalinidade do hidróxido (OH}–^{) é tomada. As soluções alcalinas reagem facilmente com ácidos produzindo moléculas de água e sal. Eles mostram um valor de pH superior a 7 e transformam o tornassol vermelho em azul. Existem outras bases exceto bases alcalinas como NH}3 _{Elas também têm as mesmas propriedades básicas. A alcalinidade é importante para neutralizar a acidez, removendo gorduras e óleos. Portanto, a maioria dos detergentes tem alcalinidade.}

pH

pH é uma escala, que pode ser usada para medir a acidez ou basicidade em uma solução. A escala tem números de 1 a 14. O pH 7 é considerado um valor neutro. Diz-se que a água pura tem pH 7. Na escala de pH, de 1 a 6 representam ácidos. Os ácidos podem ser categorizados em dois, com base em sua capacidade de dissociar e produzir prótons. Ácidos fortes como HCl, HNO₃ são completamente ionizados em uma solução, para dar prótons. Ácidos fracos como CH_{3COOH dissociam-se parcialmente e dão menos prótons. Diz-se que um ácido com pH 1 é muito forte e, à medida que o valor do pH aumenta, a acidez diminui. Portanto, os valores de pH superiores a 7 indicam basicidade. À medida que a basicidade aumenta, o valor do pH também aumenta, e as bases fortes terão valor de pH 14.}

A escala

pH é logarítmica. Pode ser escrito como abaixo, em relação à concentração de H^{+ na solução.}

pH=-log [H^+]

Em uma solução básica, não existem H⁺s. Portanto, em uma situação como essa, de –log [OH^{–] o valor pOH pode ser determinado.}

Uma vez que, pH + pOH=14

Portanto, o valor de pH de uma solução básica também pode ser calculado. Existem medidores de pH e papéis de pH em laboratórios, que podem ser usados para medir os valores de pH diretamente. Papéis de pH fornecerão valores de pH aproximados, enquanto medidores de pH fornecerão valores mais precisos.

Qual é a diferença entre Alcalinidade e pH?

• pH mede o total de [H^{+] em uma solução e é uma medida quantitativa de alcalinidade. A alcalinidade dá uma indicação qualitativa do grau de bases ou sais básicos presentes em uma solução.}

• Quando o pH aumenta, a alcalinidade não deve necessariamente ser aumentada, porque a alcalinidade é diferente da basicidade.

• Alcalinidade é o estado de ter um valor de pH superior a 7.

• O pH também mede a acidez, não apenas a alcalinidade.