Mel vs Néctar
Mel e néctar são doces da Natureza que nos são dados, seres humanos. Esses doces, segundo especialistas, são bons para diabéticos e são um substituto saudável para o açúcar. Então, se você queria ter um estilo de vida saudável enquanto se agarrava a esse guloso em você, é hora de olhar para o mel e o néctar.
Mel
O mel é feito pelas abelhas usando os néctares colhidos por elas das flores. É um alimento doce e tem sido comido pelo homem há séculos. O mel é um alimento muito saudável e conhecido pelos seus benefícios curativos e nutricionais. Fornece energia para nós e não é prejudicial à nossa saúde, especialmente para pessoas que têm diabetes.
Néctar
O néctar é rico em vitaminas e minerais e é um bom substituto para o açúcar branco refinado. Os néctares são produzidos pelas plantas e são a fonte de mel quando as abelhas convertem esses açúcares-líquidos. Os néctares são derivados de plantas, portanto, pessoas diabéticas não terão problemas se comerem este em vez do açúcar refinado, pois possui índice glicêmico mais baixo, o que não aumenta facilmente o açúcar no sangue.
Diferença entre Mel e Néctar
Mel e néctar são um substituto saudável para o açúcar refinado. Embora o mel seja um alimento básico há muitos séculos, os néctares entraram em cena recentemente. As abelhas são quem produzem o mel a partir do néctar que colheram, enquanto os néctares são produzidos diretamente pelas flores das plantas. Devido a isso, os veganos preferem néctares, pois nenhum animal está envolvido em sua produção. Além disso, os néctares são mais doces que o mel, portanto, em termos de quantidade, você precisa usar um pouco quando usar néctares e mais se usar mel.
Portanto, quando você está procurando um substituto mais saudável e doce para o açúcar, você deve escolher mel ou néctar. Com estes, você pode saborear a doçura sem o risco de envolver.
Resumindo:
• O mel é feito de abelhas que elas coletam do néctar das flores.
• Néctares são líquidos açucarados produzidos diretamente pelas plantas através de suas flores.
• O mel e o néctar são bons substitutos para os açúcares, pois podem não aumentar o açúcar no sangue, mas sempre tome com moderação.
