Moluscos vs Berbigão
Mexilhão e berbigão são ambos bivalves, são moluscos cujas conchas são constituídas por duas secções unidas. Eles geralmente são comidos e servidos em restaurantes e em casa. Esses dois são comuns entre os cardápios, independentemente de ser em um restaurante comercial ou simplesmente em casa.
Moluscos
Nos Estados Unidos, a palavra molusco é usada para se referir a qualquer bivalves, independentemente de serem bivalves marinhos ou de água doce. Pode aplicar-se a qualquer um e abrange todos os moluscos bivalves. No entanto, o significado da palavra varia de um lugar para outro. Em alguns lugares, o molusco é usado em um sentido limitado, e significa aqueles bivalves que cavam e se fixam apenas nos sedimentos.
berbigão
berbigão por outro lado, é considerado como o nome comum usado para pequenos bivalves de água salgada que são comestíveis. Normalmente, eles são encontrados em praias arenosas em toda a Terra. Os berbigões distinguem-se de outros bivalves pela forma das suas conchas. O berbigão tem conchas redondas assimétricas e, quando visto de ponta, pareceria em forma de coração. A maioria dos berbigões tem costelas radiais.
Diferença entre um molusco e um berbigão
Moluscos é um termo mais amplo e geral em comparação com berbigão, embora possa variar de país para país. Há países que usam o termo molusco de forma geral para se referir a todos os bivalves, embora alguns lugares só chamem os bivalves marinhos que se prendem na areia como moluscos; assim, os bivalves que se fixam a substratos como mexilhões e ostras não são considerados como tais nesses locais. Berbigão, por outro lado, também é um termo geral, mas mais limitado em comparação com o molusco; Os berbigões são pequenos bivalves marinhos e geralmente têm a forma de coração quando você os vê do final.
Pode-se dizer com certeza que todos os berbigões são amêijoas, mas não se pode dizer que todas as amêijoas são amêijoas.
Resumindo:
• Amêijoa é um termo mais amplo e geral comparado a berbigão.
• Todas as amêijoas são amêijoas, mas nem todas as amêijoas são amêijoas.
• O tamanho das amêijoas é indefinido, mas os berbigões são bivalves de água salgada inerentemente pequenos.
• Os berbigões podem ser diferenciados de outros bivalves pela forma de suas conchas.
