A principal diferença entre o ácido lático e o ácido mandélico é que o ácido lático não é adequado para peles sensíveis, enquanto o ácido mandélico é a melhor opção para peles sensíveis.
O ácido lático e o ácido mandélico têm aplicação comum como ingrediente em produtos para a pele. Esses dois compostos podem ser aplicados em diferentes tipos de pele, o que os torna diferentes um do outro.
O que é ácido lático?
O ácido lático é um composto orgânico com a fórmula química CH3CH(OH)COOH. Em seu estado sólido, este composto é um pó branco e é miscível com água. Ao se dissolver em água, o ácido lático forma uma solução aquosa incolor. Podemos chamá-lo de alfa-hidroxiácido porque possui um grupo hidroxila adjacente ao grupo carboxila. Este composto é útil como um composto intermediário sintético em algumas indústrias de síntese orgânica. Também é chamado de ácido do leite porque o leite é rico em ácido lático.
O composto de ácido lático é um composto quiral. Ele contém dois enantiômeros conhecidos como ácido L-láctico e ácido D-láctico. O ácido lático racêmico é uma mistura igual desses dois enantiômeros. Esta mistura racêmica é miscível com água e etanol.
Figura 01: A Estrutura Química do Ácido Lático
Podemos produzir ácido lático através da fermentação do leite porque o leite é rico em ácido lático. Muitas vezes, o produto dessa fermentação é o ácido lático racêmico. Mas algumas espécies bacterianas apenas tendem a produzir o ácido D-láctico. No entanto, a fermentação por respiração anaeróbica nos músculos dos animais forma o ácido L-láctico. Portanto, este composto é constantemente formado em animais a partir de piruvato durante a ação da enzima lactato desidrogenase. Esta produção pode ocorrer durante o metabolismo normal e exercício.
Existem aplicações farmacêuticas e cosméticas do ácido lático, que incluem a produção de lactatos hidrossolúveis a partir de ingredientes ativos insolúveis, como ingrediente em preparações tópicas e cosméticos para ajuste de acidez, etc. na fabricação de produtos de limpeza porque é útil como agente desincrustante para a remoção de depósitos de água dura.
O que é Ácido Mandélico?
O ácido mandélico é um composto orgânico com a fórmula química C6H5CH(OH)COOH. É um alfa-hidroxiácido aromático. Este composto ocorre como uma substância sólida cristalina branca que é solúvel em água e solventes orgânicos polares. Esta substância é um precursor útil para várias drogas. Além disso, ocorre como uma mistura racêmica devido à quiralidade do composto. Chamamos essa mistura racêmica de ácido paramandélico.
Figura 02: A Estrutura Química do Ácido Mandélico
Podemos produzir este composto ácido pela hidrólise catalisada por ácido de mandelonitrila. Mandelonitrila é a cianohidrina do benzaldeído. Podemos preparar mandelonitrila reagindo benzaldeído com bissulfito de sódio para dar um aduto formado a partir de mandelonitrila e cianeto de sódio que podemos então hidrolisar.
Ao considerar os usos do ácido mandélico, ele é usado como agente antibacteriano no tratamento de infecções do trato urinário, como antibiótico oral, como componente em peelings faciais, para a produção de medicamentos como ciclandelato e homatropina, etc..
Qual é a diferença entre ácido lático e ácido mandélico?
O ácido lático e o ácido mandélico são compostos orgânicos com propriedades ácidas. Estes são ingredientes úteis em produtos para a pele. A principal diferença entre o ácido lático e o ácido mandélico é que o ácido lático não é adequado para tipos de pele sensíveis, enquanto o ácido mandélico é a melhor opção para peles sensíveis quando esses compostos são usados em produtos para a pele. Além disso, o ácido lático tem uma estrutura alifática, enquanto o ácido mandélico tem uma estrutura aromática.
O infográfico a seguir lista as diferenças entre ácido lático e ácido mandélico em forma de tabela para comparação lado a lado.
Resumo – Ácido Lático vs Ácido Mandélico
O ácido lático e o ácido mandélico têm aplicação comum como ingrediente em produtos para a pele. A principal diferença entre o ácido lático e o ácido mandélico é que o ácido lático não é adequado para peles sensíveis, enquanto o ácido mandélico é a melhor opção para peles sensíveis quando esses compostos são usados em produtos para a pele.
