A principal diferença entre fumarato ferroso e sulfato ferroso é que no fumarato ferroso, o ânion ferroso é combinado com um ânion orgânico, enquanto no sulfato ferroso, o ânion é inorgânico.
Iron é um metal de bloco d com o símbolo Fe. É um dos elementos mais comuns que formam a terra e está presente em grandes quantidades no núcleo interno e externo da terra. O ferro tem estados de oxidação que variam de -2 a +8. As formas +2 e +3 são as mais comuns entre elas. A forma de oxidação +2 do ferro é conhecida como ferrosa, enquanto a forma +3 é conhecida como férrica. Esses íons estão na forma de cristais iônicos, que são formados com vários ânions. Além disso, fumarato ferroso e sulfato ferroso são dois compostos iônicos que usamos como suplementos ferrosos para superar as deficiências de ferro nos sistemas vivos.
O que é fumarato ferroso?
Fumarato ferroso ou fumarato de ferro(II) é o sal do ácido fumárico. A fórmula química deste composto é C4H2FeO4,e tem uma massa molar de 169,9 g/mol. A seguir está a estrutura do fumarato ferroso.
Figura 01: Estrutura Química do Fumarato Ferroso
Fumarato ferroso é um pó laranja-avermelhado. É muito útil como suplemento de ferro. Possui 32,87% de ferro por molécula. Isto é importante no tratamento da anemia por deficiência de ferro. No entanto, se tomarmos em grandes quantidades, haverá efeitos colaterais como sonolência, náuseas ou dores de estômago, vômitos, diarreia com sangue.
O que é sulfato ferroso?
O sulfato ferroso é um composto iônico com a fórmula química FeSO4 Pode existir em diferentes tipos de cristais dependendo do número de moléculas de água ligadas. Tem uma forma anidra (sem moléculas de água anexadas), assim como monohidratada (uma molécula de água), tetrahidratada (quatro moléculas de água), pentahidratada (cinco moléculas de água), hexahidratada (seis moléculas de água) e heptahidratada (sete moléculas de água).. Entre estes, a forma heptahidratada de cor azul-esverdeada é comum. As formas monohidratada, pentahidratada e hexahidratada são relativamente raras. Além dos cristais de cor azul-esverdeada, outras formas de sulfato ferroso são principalmente cristais de cor branca. Quando aquecidos, os cristais hidratados perdem água e tornam-se sólidos anidros. Após aquecimento adicional, decompõe-se em dióxido de enxofre, trióxido de enxofre e óxido de ferro(III) (cor marrom-avermelhada). São cristais inodoros.
Figura 02: Aparência da Forma Heptahidratada do Sulfato Ferroso
O sulfato ferroso dissolve-se facilmente em água; nesse caso, o íon ferroso forma o complexo hexaaqua, [Fe(H2O)6]2+Além disso, este composto é útil no tratamento de condições de deficiência de ferro, como anemia por deficiência de ferro. Também pode ser adicionado às plantas, ou seja, em condições como a clorose férrica, onde as folhas das plantas se tornam amarelas, é dado ferro de cor pálida. Além disso, é importante como precursor para sintetizar outros compostos. Além disso, podemos usá-lo como agente de redução em reações redox.
Qual é a diferença entre fumarato ferroso e sulfato ferroso?
Tanto o fumarato ferroso quanto o sulfato ferroso são importantes como suplementos de ferro. A principal diferença entre fumarato ferroso e sulfato ferroso é que, no fumarato ferroso, o ânion ferroso é combinado com um ânion orgânico, enquanto no sulfato ferroso, o ânion é inorgânico. O fumarato ferroso aparece como um pó laranja-avermelhado, enquanto as formas hidratadas do sulfato ferroso têm cores diferentes. No entanto, a forma mais comum de sulfato ferroso é a forma heptahidratada, e aparece na cor azul-esverdeada.
Resumo – Fumarato Ferroso vs Sulfato Ferroso
Tanto o fumarato ferroso quanto o sulfato ferroso são importantes como suplementos de ferro. A principal diferença entre fumarato ferroso e sulfato ferroso é que, no fumarato ferroso, o ânion ferroso é combinado com um ânion orgânico, enquanto no sulfato ferroso, o ânion é inorgânico.
