Diferença chave – isotônico vs hipertônico
É importante entender o conceito de Tonicidade antes de analisar a diferença entre isotônico e hipertônico. Portanto, vamos primeiro descrever brevemente o conceito de tonicidade e sua importância. Tonicidade é a variação na concentração de água de duas soluções divididas por uma membrana semipermeável. Também pode ser explicado como a concentração relativa de água das soluções que decidem a direção e a quantidade de difusão da água até atingir concentrações iguais em ambos os lados da membrana. Ao identificar a tonicidade das soluções, podemos determinar em que direção a água se difundirá. Esse fenômeno é comumente usado para ilustrar a resposta de células imersas em uma solução externa. Existem três classificações de tonicidade que uma solução pode ter em relação a outra. Elas são hipertônicas, hipotônicas e isotônicas. A principal diferença entre isotônico e hipertônico é que a solução hipertônica contém mais solvente do que soluto, enquanto o soluto e o solvente são distribuídos igualmente na solução isotônica. No entanto, memorizar a definição de soluções hipertônicas e isotônicas não é essencial se pudermos entender a diferença entre soluções isotônicas e hipertônicas.
O que é hipertônico?
Hyper é outra palavra para acima ou excessivo. As soluções hipertônicas terão uma concentração maior de soluto (glicose ou sal) do que a célula. Solutos são os elementos que são dissolvidos em um solvente, formando assim uma solução. Em uma solução hipertônica, a concentração de solutos é maior fora da célula do que dentro dela. Quando uma célula é imersa em uma solução hipertônica, haverá um deslocamento osmótico e as moléculas de água fluirão para fora da célula para equilibrar a concentração dos solutos e haverá encolhimento no tamanho da célula.
O que é isotônico?
Iso é outra palavra para igual e tônica é para a tonicidade da solução. As soluções isotônicas terão uma concentração de soluto semelhante à da solução com a qual está sendo comparada. Em uma solução isotônica, a concentração de solutos é a mesma dentro e fora da célula, criando um equilíbrio dentro do ambiente da organização celular. Quando uma célula é imersa em uma solução isotônica, não haverá um deslocamento osmótico e as moléculas de água se difundem através da membrana celular em ambas as direções para equilibrar a concentração dos solutos. Este processo não criará inchaço ou encolhimento da célula.
Qual é a diferença entre isotônico e hipertônico?
As diferenças entre hipertônico e isotônico podem ser classificadas nas seguintes categorias.
Definição de isotônico e hipertônico
Hypertonic: “hiper” é conhecido como acima ou excessivo + “tonic” é conhecido como algo nos moldes de uma solução. Assim, hipertônica sugere aumento da tonicidade da solução.
Isotônico: “iso” é conhecido como mesmo + “tônico” é conhecido como algo ao longo das linhas de uma solução. Assim, isotônico sugere tonicidade semelhante da solução.
Características do isotônico e hipertônico
Concentração de soluto e solução
Hipertônico: A solução contém mais solvente do que soluto.
Isotônico: Soluto e solvente na solução são distribuídos de forma igual.
Exemplos
Hipertônica: Água purificada, pois nenhum/menos soluto é dissolvido na água purificada, e sua concentração é muito baixa em comparação com o ambiente celular.
Isotônico: A solução salina é um isotônico para o plasma sanguíneo humano
Resposta das células em solução hipertônica e isotônica (Ver figura 1)
Hipertônico: Quando uma célula biológica está em um ambiente hipertônico, a água flui através da membrana celular para fora da célula, a fim de equilibrar a concentração de solutos na célula e no ambiente ao redor da célula. Como resultado, a célula encolherá à medida que a água sai da célula para reduzir a maior concentração de soluto no ambiente externo.
Isotônica: Quando uma célula está em uma solução isotônica, não criará inchaço ou encolhimento da célula.
Gradiente de concentração de água
Hipertônico: O gradiente de concentração de água pode ser observado do interior da célula até a solução hipertônica
Isotônico: gradiente de concentração de água não existe
Gradiente de concentração de soluto
Hipertônico: O gradiente de concentração de soluto é visto da solução hipertônica para o interior da célula
Isotônico: gradiente de concentração de soluto não existe.
Deslocamento osmótico
Hipertônico: existe mudança osmótica.
Isotônico: deslocamento osmótico não existe
Movimento da água
Hipertônico: As moléculas de água se movem ou se difundem rapidamente do interior da célula para as direções da solução externa, e assim a célula perderá água.
Isotônico: As moléculas de água se movem ou se difundem em ambas as direções, e a taxa de difusão da água é semelhante em cada direção. Assim, a célula irá obter ou perder água.
Bebidas esportivas
Isotônico: Uma bebida isotônica compreende concentrações semelhantes de sal, açúcar, carboidratos e eletrólitos como no corpo humano. A bebida esportiva isotônica é frequentemente preferida como solução de reidratação oral. Geralmente tem 4-8g de carboidrato por 100 ml.
Hipertônica: A bebida hipertônica contém maiores concentrações de sal, açúcar, carboidratos e eletrólitos como no corpo humano. Geralmente tem aproximadamente 8g de carboidrato por 100ml. Uma solução hipertônica também é usada na osmoterapia para controlar a hemorragia cerebral. As bebidas esportivas hipertônicas são ideais para quem precisa de níveis muito altos de energia.
Em conclusão, existem três formas de soluções que são baseadas na concentração de soluto e são isotônicas, hipotônicas e hipertônicas. A concentração de solutos é a mesma dentro e fora da célula em uma solução isotônica. A concentração de solutos é maior dentro da célula do que no ambiente externo em uma solução hipotônica, enquanto a solução hipertônica é aquela em que a concentração de solutos é maior no ambiente externo do que dentro da célula.
