A principal diferença entre o acetato de sódio e o acetato de sódio trihidratado é que o acetato de sódio é um composto químico com a fórmula química NaCH3COO, enquanto o acetato de sódio trihidratado é a forma hidratada mais comum de acetato de sódio, consistindo em três moléculas de água associadas a uma molécula de acetato de sódio.
Acetato de sódio é o sal de sódio do ácido acético. O acetato de sódio trihidratado é a forma hidratada mais comum de acetato de sódio.
O que é acetato de sódio?
Acetato de sódio é o composto químico com a fórmula química NaCH3COO. Podemos abreviar como NaOAc. É o sal de sódio do ácido acético. O acetato de sódio é um sal deliquescente incolor com uma ampla gama de aplicações.
Figura 01: A Estrutura Química do Acetato de Sódio
As principais aplicações do acetato de sódio incluem seu uso como fonte de carbono para cultivo de bactérias em aplicações biotecnológicas, uso na indústria têxtil para neutralizar fluxos de resíduos de ácido sulfúrico, aplicação na longevidade do concreto para migrar danos causados pela água ao concreto, atuando como um selante de concreto, na indústria alimentícia como agente de tempero, na fabricação da solução tampão de acetato de sódio e ácido acético, uso em almofadas de aquecimento, aquecedores de mãos e gelo quente, etc.
Acetato de sódio é um composto barato que geralmente é comprado em vez de preparação em laboratório. Podemos produzir acetato de sódio em experimentos de laboratório usando a reação do ácido acético (5-8%) com carbonato de sódio, bicarbonato de sódio e hidróxido de sódio. Essas reações podem produzir acetato de sódio e água.
Ao considerar a estrutura química do acetato de sódio, ele apresenta uma estrutura cristalina na forma anidra. Podemos descrevê-lo como uma camada alternada de carboxilato de sódio e grupo metila. Este composto pode sofrer descarboxilação, formando metano sob condições de força.
Qual acetato de sódio trihidratado?
Acetato de sódio trihidratado é a forma hidratada mais comum de acetato de sódio. Possui três moléculas de água associadas a uma molécula de acetato de sódio.
Figura 02: A Estrutura Química do Acetato de Sódio Trihidratado
A estrutura deste composto contém coordenação octaédrica distorcida no íon sódio. Ele aparece como uma estrutura de cadeia unidimensional.
Qual é a diferença entre acetato de sódio e acetato de sódio trihidratado?
Acetato de sódio é o sal de sódio do ácido acético. O acetato de sódio trihidratado é a forma hidratada mais comum de acetato de sódio. A principal diferença entre o acetato de sódio e o acetato de sódio trihidratado é que o acetato de sódio é o composto químico com a fórmula química NaCH3COO, enquanto o acetato de sódio trihidratado é a forma hidratada mais comum de acetato de sódio, consistindo em três moléculas de água associadas a uma molécula de acetato de sódio.
Existem muitos usos do acetato de sódio, incluindo uso como fonte de carbono para cultivo de bactérias em aplicações biotecnológicas, uso na indústria têxtil para neutralizar fluxos de resíduos de ácido sulfúrico, aplicação na longevidade do concreto para migrar danos causados pela água ao concreto por ação como selante de concreto, uso na indústria alimentícia como agente de tempero, etc. Os usos do acetato de sódio trihidratado incluem como fonte de íons sódio em soluções, para diálise, como alcalinizante sistêmico e urinário, diurético e como expectorante.
O infográfico abaixo lista as diferenças entre acetato de sódio e acetato de sódio trihidratado em forma de tabela para comparação lado a lado.
Resumo – Acetato de Sódio vs Acetato de Sódio Trihidratado
Acetato de sódio e acetato de sódio trihidratado são sais de sódio do ácido acético. A principal diferença entre o acetato de sódio e o acetato de sódio trihidratado é que o acetato de sódio é o composto químico com a fórmula química NaCH3COO, enquanto o acetato de sódio trihidratado é a forma hidratada mais comum de acetato de sódio, consistindo em três moléculas de água associadas a uma molécula de acetato de sódio.
