A principal diferença entre desnaturação e renaturação de proteínas é que a desnaturação é a perda da estrutura 3D nativa de uma proteína, enquanto a renaturação é a conversão da proteína desnaturada em sua estrutura 3D nativa.
As proteínas são uma das macromoléculas essenciais presentes nos organismos vivos. Moléculas importantes, como enzimas, componentes estruturais e anticorpos, etc. são proteínas. Na verdade, as proteínas são um macronutriente essencial. Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas. Uma sequência de aminoácidos ou uma cadeia polipeptídica forma interações e se dobra em sua estrutura quaternária ou estrutura terciária ou estrutura secundária que é biologicamente ativa.
Uma vez que uma proteína atinge sua estrutura 3D, ela se torna funcional. Alguns fatores podem desdobrar ou desenrolar proteínas. Portanto, a desnaturação é o processo pelo qual uma proteína perde sua estrutura 3D nativa. Devido à desnaturação, as proteínas tornam-se biologicamente inativas. Em contraste, a renaturação é o processo pelo qual uma proteína desnaturada pode ser convertida em sua estrutura 3D original.
O que é desnaturação de proteínas?
A desnaturação é um processo pelo qual uma proteína perde sua estrutura quaternária, estrutura terciária ou estrutura secundária que a torna biologicamente ativa. Durante a desnaturação, as forças que mantêm a estrutura 3D da molécula de proteína são interrompidas. Como resultado, a molécula de proteína perde suas propriedades naturais e sua atividade biológica. As proteínas tornam-se biologicamente ativas devido ao dobramento de proteínas. A desnaturação causa o desdobramento da cadeia polipeptídica, levando à desorganização da estrutura 3D da proteína. Uma vez que eles perdem sua estrutura 3D, eles se tornam funcionalmente inativos ou não funcionais.
Figura 01: Desnaturação da Proteína
A desnaturação de proteínas pode ser alcançada pela aplicação de algum estresse externo ou composto, como um ácido ou base forte, um sal inorgânico concentrado, um solvente orgânico, radiação ou calor, etc. As células morrem quando as proteínas de uma célula são desnaturado. Mais importante ainda, quando uma proteína é desnaturada, ela não pode cumprir sua função. Por exemplo, quando as enzimas são desnaturadas, elas não podem catalisar reações bioquímicas. Eles também mostram uma perda de solubilidade para agregação de proteínas.
O que é Renaturação de Proteínas?
Renaturação de uma proteína é a conversão de uma proteína desnaturada de volta à sua estrutura 3D nativa. Portanto, envolve a reconstrução de uma molécula de proteína após perder sua estrutura original. A renaturação é o processo inverso da desnaturação. A renaturação às vezes é reversível. No entanto, a renaturação não é comum e fácil como a desnaturação. Uma maneira de renaturar uma proteína é remover o SDS e os agentes desnaturantes após a desnaturação durante a identificação da proteína PAGE ou IEF. Quando as condições fisiológicas são restabelecidas, o enovelamento da proteína pode ocorrer e restaurar sua conformação 3D original.
Quais são as semelhanças entre desnaturação e renaturação de proteínas?
- Renaturação é o processo inverso da desnaturação.
- A desnaturação destrói a estrutura 3D enquanto a renaturação restaura a estrutura 3D.
Qual é a diferença entre desnaturação e renaturação de proteínas?
Desnaturação é o processo de uma proteína perder sua estrutura quaternária, estrutura terciária ou estrutura secundária, o que a torna biologicamente ativa. Por outro lado, a renaturação é a conversão de uma proteína desnaturada em sua estrutura 3D nativa. Então, esta é a principal diferença entre desnaturação e renaturação de proteínas.
Além disso, a desnaturação causa a perda da função biológica de uma proteína, enquanto a renaturação pode restaurar a capacidade funcional de uma proteína.
O infográfico abaixo mostra mais diferenças entre desnaturação e renaturação de proteínas.
Resumo – Desnaturação vs Renaturação de Proteína
Desnaturação e renaturação são dois processos relacionados principalmente a proteínas e ácidos nucléicos. Devido à desnaturação, as proteínas perdem sua estrutura 3D funcional e biologicamente ativa. Em contraste, devido à renaturação, uma proteína desnaturada recupera sua estrutura 3D nativa. Assim, esta é a principal diferença entre desnaturação e renaturação de proteínas.
