Key Difference – Colesterol vs Colesteryl Ester
O colesterol é um importante componente esterol em animais. Ele tem papéis estruturais e funcionais a desempenhar em um sistema celular. E também o colesterol é um constituinte importante na lipoproteína de alta densidade (HDL) e lipoproteína de baixa densidade (LDL). Portanto, desempenha um papel importante na saúde cardiovascular. Colesterol e ésteres de colesterol são duas formas em que o colesterol existe em um animal. O colesterol é um esterol com uma estrutura de anel de quatro membros com um único grupo hidroxila ligado a um dos anéis. É a forma ativa e crua do colesterol. Éster de colesterol é a forma inativa na qual o colesterol é esterificado com ácidos graxos para ser transportado para os órgãos-alvo. A principal diferença entre colesterol e ésteres de colesterol são as formas ativa e inativa. O colesterol é uma forma de esterol ativa enquanto o éster de colesterol é uma forma esterificada inativa na qual o colesterol é transportado no sistema circulatório.
O que é colesterol?
O colesterol é um tipo de esterol que pode ser sintetizado nas células hepáticas animais com a ajuda da principal enzima reguladora HMG CoA redutase ou 3-hidroxi-3-metil-glutaril-CoA redutase. O colesterol também pode ser obtido através da dieta através de alimentos de origem animal. Assim, existem duas fontes principais nas quais o corpo animal satisfaz sua necessidade de colesterol. A fórmula molecular do colesterol é C27H45OH. A estrutura do colesterol tem três regiões principais; a cadeia hidrocarbonada, a estrutura do anel com quatro anéis e o grupo hidroxila característico. Devido à presença do grupo hidroxilo hidrofílico e da região hidrofóbica do hidrocarboneto, o colesterol é denominado como uma molécula anfipática. É ligeiramente solúvel em água e forma estruturas micelares.
Figura 01: Estrutura do colesterol
O colesterol atua como um componente estrutural nas membranas plasmáticas. O colesterol também aumenta a fluidez da membrana. Além disso, o colesterol é um precursor de todos os hormônios esteróides que incluem testosterona e estrogênio. A função do colesterol é categorizada em dois tipos principais; Colesterol de lipoproteína de alta densidade ou colesterol HDL e colesterol de lipoproteína de baixa densidade ou colesterol LDL. Essas lipoproteínas atuam como transportadoras de colesterol. O LDL transporta o colesterol para fora do fígado e o deposita na periferia. O HDL transporta o colesterol para o fígado. Ambos os tipos são vitais para a saúde cardiovascular. Identifica-se que o colesterol LDL é a forma ruim de colesterol que leva ao risco de doenças cardiovasculares. Em contraste, o colesterol HDL é denominado como o colesterol bom, pois reduz o risco de doenças cardiovasculares.
O que é éster de colesterol?
Éster de colesterol é a forma inativa do colesterol. Os ésteres de colesterol são formados quando o colesterol é esterificado com ácidos graxos. Isso é completamente hidrofóbico. A principal importância da conversão do colesterol em ésteres de colesterol é facilitar o transporte eficiente do colesterol. Essa conversão aumenta a quantidade de colesterol que pode ser empacotada no interior da lipoproteína, facilitando o transporte mais eficiente do colesterol no sangue. O colesterol bruto só se liga à superfície externa da lipoproteína. Portanto, menos quantidade de colesterol pode ser transportada no sangue.
Figura 02: Ésteres de Colesteril
A conversão do colesterol em ésteres de colesterol é um processo mediado por enzimas. Existem duas enzimas principais envolvidas neste processo. O tipo de enzima depende do local em que a reação de esterificação ocorre. No tecido periférico, o processo de esterificação é realizado pela lecitina-colesterol aciltransferase (LCAT). A porção de ácido graxo usada na reação de esterificação é doada pelo substrato fosfatidilcolina. No lúmen intestinal, é utilizada a enzima acil-coenzima A (CoA): colesterol aciltransferases (ACATs). Existem dois tipos principais de ACATs. ACAT 1 é encontrada em todos os tecidos, enquanto a ACAT 2 é encontrada especificamente no fígado e no lúmen intestinal. ACAT usa acil CoA para o processo de esterificação.
Quais são as semelhanças entre o colesterol e o éster de colesterol?
- Ambos contêm uma estrutura de hidrocarboneto de quatro anéis.
- Ambos podem ser empacotados em lipoproteínas.
- Ambos desempenham um papel funcional na saúde cardiovascular e nas doenças cardiovasculares.
Qual é a diferença entre colesterol e colesterol éster?
Colesterol vs Colesteryl Ester |
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| O colesterol é um composto do tipo esterol encontrado na maioria dos tecidos do corpo. | Cholesteryl Ester é um derivado do colesterol no qual uma ligação éster é formada entre o grupo carboxilato de um ácido graxo e o grupo hidroxila do colesterol. |
| Estrutura | |
| O colesterol contém uma estrutura esterol com um grupo hidroxila. | Cholesteryl Ester contém estrutura esterificada com grupos apolares. |
| Polaridade | |
| O colesterol é uma molécula anfipática. | Éster de colesterol é uma molécula hidrofóbica e apolar. |
| Solubilidade em água | |
| O colesterol é pouco solúvel em água. | Éster de colesterol é insolúvel em água. |
| Formulário | |
| O colesterol é a forma bruta ativa. | Cholesteryl Ester é uma forma inativa. |
Resumo – Colesterol vs Colesteril Éster
Colesterol e ésteres de colesterol são as duas principais formas de colesterol no corpo. O colesterol é a forma bruta que é composta por uma estrutura de esterol. Para facilitar a embalagem e o transporte eficiente do colesterol, ele é convertido em ésteres de colesterol por duas enzimas principais, LCAT e ACAT. Portanto, o éster de colesterol é derivado do colesterol. Esta é a diferença entre colesterol e éster de colesterol.
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