Muffin vs Cupcakes
A dificuldade que alguns enfrentam em encontrar a diferença entre muffins e cupcakes é por causa da aparente semelhança. Muffin e Cupcakes são muitas vezes confundidos, pois são parecidos. Mas, de fato, há alguma diferença entre os dois em termos de fabricação, ingredientes usados e características. Em primeiro lugar, se você observar atentamente, as formas dos dois comestíveis não são as mesmas, embora pareçam iguais. Eles são diferentes um do outro. Um muffin é caracterizado por um topo abobadado. Por outro lado, um cupcake tem um topo arredondado para dar lugar a glacê ou glacê. Esta é a principal diferença entre muffin e cupcake.
O que é Muffin?
Muffin é um produto assado esponjoso abobadado. Ele usa uma receita de pão. Os ingredientes do muffin incluem ovo, leite, óleo vegetal, farinha de trigo, açúcar refinado, fermento em pó e sal. Todos esses ingredientes são misturados de maneira grosseira ao fazer muffins. Como resultado, a massa do muffin é irregular. Além disso, os muffins normalmente não usam o método de creme para fazer gordura. Além disso, o muffin é menos doce quando comparado aos cupcakes. Quando se trata de decoração, o glacê não é usado na confecção de muffins, pois normalmente são considerados como comida de café da manhã por muitos. Os muffins são levados junto com o café da manhã.
Um fato importante sobre muffin é que, muffins chamaram a atenção somente após a chegada de cafés em todo o comprimento e largura do globo. Na verdade, os muffins não eram conhecidos do público antes. Quando se trata dos sabores do muffin, você verá que existem diferentes sabores de muffin, como chocolate, frutas secas, nozes e queijo.
O que é Cupcake?
Um cupcake é um bolo em miniatura. Ele usa uma receita de bolo e é mais rico em ingredientes. Os ingredientes do cupcake incluem manteiga amolecida, açúcar refinado, farinha de bolo, fermento em pó, sal, ovos e extrato de baunilha. É feito misturando a farinha de bolo com outros ingredientes. Se você quiser fazer bons cupcakes, certifique-se de misturar a farinha com outros ingredientes de maneira suave, para fazer uma massa bem lisa. Além disso, os cupcakes usam o método de creme para preparar a gordura. Se você fizer o trabalho corretamente, sua massa ficará sedosa.
No que diz respeito ao sabor, o cupcake é definitivamente doce, pois é um tipo de bolo. Na verdade, o açúcar é mais usado na confecção de cupcakes do que em muffins. Ao mesmo tempo, glacê ou glacê também é usado na fabricação de cupcakes. Quando se trata de sabores de cupcake, você verá que existem diferentes sabores de cupcake, como chocolate, baunilha e red velvet.
Cupcakes são tradicionalmente populares. Assim, pode-se dizer que os cupcakes são mais antigos que os muffins. Quando se trata de servir cupcakes, você verá que cupcake é considerado um item de aniversário. É servido durante as festas e funções de escritório. É conhecido como sobremesa.
Qual é a diferença entre Muffin e Cupcakes?
Aparência:
• Um muffin é caracterizado por um topo abobadado.
• Um cupcake tem o topo arredondado para dar lugar à cobertura.
Sabor:
• O muffin pode ser doce ou salgado. Mesmo quando é doce, um muffin não é tão doce quanto um cupcake.
• Cupcake é sempre doce.
Quando comer:
• Um muffin pode ser comido no café da manhã.
• Um cupcake é sempre uma sobremesa.
Ingredientes:
• O muffin inclui ovo, leite, óleo vegetal, farinha de trigo, açúcar refinado, fermento em pó e sal.
• O cupcake inclui manteiga amolecida, açúcar refinado, farinha para bolo, fermento em pó, sal, ovos, extrato de baunilha.
Cobertura/glacê:
• O muffin não usa glacê ou glacê.
• O cupcake é frequentemente decorado com glacê e glacê.
Receita:
• Muffin usa uma receita de pão para fazer.
• Cupcake usa uma receita de bolo para fazer.
Esta é uma grande diferença entre muffin e cupcake.
Textura:
• O muffin tem uma textura um pouco mais grossa.
• O cupcake tem uma textura leve.
Uso de gordura:
• O muffin usa óleo vegetal.
• O cupcake usa manteiga amolecida. O óleo também é usado às vezes.
Emulsão (integrando óleo e água):
• Misturar óleo e água não é tão importante no muffin.
• Misturar óleo e água é muito importante em cupcakes.
Bateria:
• A massa fica grumosa nos muffins.
• A massa fica sedosa em cupcakes.
Sabores:
• Existem diferentes sabores de muffins, como chocolate, frutas secas, nozes e queijo.
• Existem diferentes sabores de cupcake, como chocolate, baunilha e red velvet.
Estas são as diferenças importantes entre muffin e cupcake.
