Smoothie vs Suco
Pessoas preocupadas com a saúde sempre desejaram obter os nutrientes de vegetais verdes e frutas frescas da melhor maneira possível. Esse desejo levou à evolução de dois métodos semelhantes, mas diferentes, de beber esses tesouros da saúde, ou seja, sucos e smoothies. Sempre houve um debate acalorado entre as pessoas sobre qual dos dois métodos é mais saudável ou melhor para nós, suco ou mistura. Enquanto aqui não pode haver duas opiniões sobre o frescor dos sucos, há os amantes de smoothies que gostam de seu sabor rico e cremoso. Vamos descobrir as diferenças entre sucos e smoothies, e se um é melhor que o outro.
Suco
Suco é uma bebida que é obtida quando você espreme vegetais ou frutas dentro de uma máquina de suco. Esta máquina foi projetada para descartar a polpa das frutas e legumes. Assim, nos termos mais simples, suco é o líquido extraído de uma planta ou fruta com toda a fibra do produto sendo removida no processo. O processo de suco remove não apenas as fibras, mas também algumas das proteínas presentes nessas fibras. No entanto, beber sucos é muito benéfico para nossos corpos, pois eles são facilmente digeridos, e o corpo não precisa fazer nenhum esforço para obter nutrientes deles. Se houver algum suco dentro de um vegetal ou fruta, ele pode ser facilmente extraído com a ajuda de máquinas de fazer sucos.
Batido
Smoothie é uma bebida obtida após a mistura de diferentes frutas e vegetais. O que isso implica é que um smoothie é basicamente o mesmo alimento, mas na forma líquida, pois retém todos os seus ingredientes, incluindo fibras. As fibras de frutas e vegetais se quebram em um smoothie, mas permanecem dentro do smoothie, tornando-o mais espesso e cremoso do que um suco. Você pode fazer um smoothie usando muitos alimentos diferentes e não apenas frutas e legumes. Basta um liquidificador potente para misturar os ingredientes até obter uma consistência em que você possa beber facilmente o produto.
Smoothie vs Suco
• Os sucos são mais finos que os smoothies.
• Os sucos não contêm fibras e, portanto, são mais fáceis de digerir do que os smoothies.
• Os smoothies contêm fibras e mais proteínas do que os sucos.
• Os sucos são limitados a frutas e vegetais, enquanto os smoothies podem ser feitos de diversos alimentos, incluindo ervas e sementes.
• Os sucos são absorvidos pelo nosso corpo mais rapidamente do que os smoothies.
• Os smoothies são mais cremosos do que os sucos.
• Os sucos são feitos usando um extrator de suco, enquanto um liquidificador é necessário para fazer smoothies.
• Os smoothies são bons para alimentos ricos em amido e difíceis de digerir pelo nosso corpo.
