Tequila vs Vodka
Existem inúmeros tipos de bebidas alcoólicas, como gin, vodka, uísque, cerveja, tequila, conhaque e assim por diante. Uma bebida alcoólica pode partir de algo tão inocente quanto um suco de fruta. Um pouco de fermento é adicionado ao suco para comer o açúcar e depois excreta-lo como álcool. (O álcool é o cocô do fermento?) Para alguém que é abstêmio, é difícil dizer a diferença entre tequila e vodka até que ele os tenha provado. Mesmo para quem bebe, às vezes é uma espécie de quebra-cabeça diferenciar entre tequila e vodka. Este artigo tenta destacar as diferenças entre tequila e vodka desde suas origens, sabores e ingredientes até os processos usados para fazer esses licores.
Tequila
Existe uma planta cultivada no México chamada agave que é a base desta bebida muito popular chamada Tequila. A destilação do suco fermentado obtido da planta de agave azul cultivada na região de Jalisco, no México, é rotulada como tequila. O agave azul parece uma planta de aloe vera e é muito suculento. Tequila tem um primo do país feito da mesma planta de agave conhecida como Mezcal. É bastante enferrujado e tem um sabor forte, enquanto a tequila é mais refinada e exportada para todo o mundo. Existem cinco tipos diferentes de tequilas conhecidas como branco ou prata, jovem ou velho, descansado, envelhecido e extra envelhecido. Podemos ter tequila clara ou prata, tequila dourada, tequila envelhecida ou descansada e tequila extra envelhecida.
Vodka
Vodka é uma aguardente da Rússia que é obtida a partir do álcool etílico e é transparente como a água. Também é chamado de pouca água por causa de sua aparência. É uma bebida alcoólica obtida pela fermentação de batatas, grãos ou até frutas. A vodka contém 40% de álcool, embora possa ser de 37 a 55% de álcool por volume. Vodka vem da palavra eslava voda, que literalmente significa água. A destilação várias vezes leva a vodka muito pura com alta prova, que é reduzida pela adição de água que também confere um sabor distinto à vodka.
Qual é a diferença entre Tequila e Vodka?
• Tanto a tequila quanto a vodka são bebidas alcoólicas, embora a tequila venha de um distrito no México, enquanto a vodka é de origem russa
• A vodka é límpida como a água e, de fato, é chamada de pouca água. Por outro lado, a tequila é de 5 tipos diferentes
• A vodka é obtida pela fermentação de batatas, grãos ou frutas, enquanto a tequila é obtida pela fermentação da planta de agave azul cultivada no distrito de Jalisco do país.
• A vodka é a mais antiga das duas, datando do século XV, enquanto a tequila foi fabricada pela primeira vez no século XVIII
