Papel de tornassol vs Papel de pH
Papel de tornassol
O papel de tornassol é um indicador, que pode ser usado para determinar soluções ácidas e básicas. Normalmente, isso vem como uma faixa de papel. Mistura de corantes solúveis em água extraídos de líquens como Roccella tinctoria são absorvidos em tiras de papel de filtro para fazer papel de tornassol. Nesta mistura, existem cerca de 10 a 15 tipos de corantes. Existem dois tipos de papéis de tornassol como azul e vermelho. O papel tornassol vermelho é usado para testar soluções básicas. Papéis de tornassol vermelhos ficam azuis quando encontrados com uma solução básica. Enquanto os papéis de tornassol azuis ficam vermelhos quando encontram uma solução ácida. Os papéis de tornassol neutros são de cor roxa. A mudança de cor dos papéis de tornassol está ocorrendo na faixa de pH 4,5-8,3 a 25 °C. Portanto, uma das desvantagens dos papéis de tornassol é que eles não podem ser usados para determinar o valor do pH. A força da acidez ou a basicidade também não podem ser determinadas usando papéis de tornassol, por outro lado, as leituras são instantâneas e fáceis de fazer. Os papéis de tornassol podem ser usados por qualquer pessoa sem nenhum conhecimento especializado. Eles só precisam saber qual cor é relevante para o valor de pH ácido e básico.
papel de pH
pH é uma escala, que pode ser usada para medir a acidez ou basicidade em uma solução. A escala tem números de 1 a 14. O pH 7 é considerado um valor neutro. Diz-se que a água pura tem pH 7. Na escala de pH, de 1 a 6 ácidos são representados. Os ácidos podem ser categorizados em dois, com base em sua capacidade de dissociar e produzir prótons. Ácidos fortes como HCl, HNO3 são ionizados completamente em uma solução, para dar prótons. Ácidos fracos como CH3COOH dissociam-se parcialmente e dão menos prótons. Diz-se que um ácido com pH 1 é muito forte e, à medida que o valor do pH aumenta, a acidez diminui. Os valores de pH superiores a 7 indicam basicidade. À medida que a basicidade aumenta, o valor do pH também aumenta e as bases fortes terão valor de pH 14.
Os papéis pH são indicadores fáceis de usar. Eles são comuns em todos os laboratórios químicos. Eles vêm em vários tipos como rolos, listras, etc. Embora o medidor de pH seja o melhor equipamento para medir o valor de pH com precisão, os papéis de pH são a melhor alternativa quando são necessárias medições rápidas e aproximadas. Com o papel de pH, é fornecida uma tabela de cores. Quando o papel de pH na solução, onde o pH deve ser determinado, o papel mostrará uma determinada cor. Esta mudança de cor é relevante para o pH da solução. Às vezes as cores não são tão contrastantes, por isso é um pouco difícil determinar a faixa de pH. Portanto, uma desvantagem dos papéis de pH é determinar o valor. Outra desvantagem é que os papéis de pH fornecem uma faixa de pH, de modo que o valor exato do pH da solução não pode ser determinado. No entanto, existem muitas vantagens de papéis de pH também. Eles oferecem leitura rápida, fácil de usar (não precisa de conhecimento especializado), portátil, barato e a leitura é precisa na maioria das vezes.
Qual é a diferença entre papel de tornassol e papel de pH?
• Os papéis de tornassol só podem ser usados para determinar se a solução é ácida ou básica. Mas a partir de papéis de pH, a faixa de pH da solução pode ser determinada.
• Assim, os papéis de pH fornecem leituras mais precisas do que os papéis de tornassol.
• Os papéis de tornassol dão apenas duas cores, vermelho ou azul com base no pH da solução. Mas os papéis de pH fornecem uma gama de cores diferentes.
