Jelly vs Jam
Compota e geleia são dois produtos de frutas que são frequentemente usados de forma intercambiável, especialmente na cultura americana. Eles são usados como acompanhamentos, recheios de sanduíches e também usados em tortas, bolos e outras culinárias. Geléia e geléia consistem em essência de frutas, às vezes pedaços reais dela ou outras vezes apenas o sabor.
Jamia
A geleia é um produto de frutas geralmente usado como pasta de sanduíche, pois é um material bastante flexível. É também um ingrediente para uso em tortas, bolos e outros produtos de pastelaria. A geléia é feita cortando frutas em pedaços pequenos e depois cozinhando-as com água e açúcar. O resultado terá pedaços de frutas diferenciados, cujos tamanhos dependerão da fruta e também da preferência do cliente.
Geléia
A geleia também é um produto de frutas que é feito cozinhando suco de frutas com açúcar e depois adicionado com suco de limão para dar consistência. A pectina também é misturada para servir como agente gelificante. O resultado será uma substância firme e quase transparente que mantém sua forma quando cortada em pedaços, tornando-a excelente como acompanhamento único ou como complemento para bolos e tortas.
Diferença entre Geleia e Geleia
Enquanto a geleia e a geleia são feitas de frutas, elas diferem em muitos aspectos em termos de textura, aparência e produção. A geléia é feita com pedaços de frutas picadas, enquanto a geléia é feita apenas com suco de frutas. A geleia também tem pectina e suco de limão, que dá a sua forma firme em oposição à característica fluida da geleia. A geléia também parecerá mais clara porque é feita apenas de suco de frutas, enquanto a geléia terá pedaços de frutas perceptíveis, dando-lhe uma densidade mais espessa. A geleia é frequentemente usada junto com outro prato, enquanto a geleia pode ser consumida sozinha.
Você não deve ter mais problemas para diferenciá-los na próxima vez que for ao supermercado. Lembre-se de que as geleias geralmente são embaladas em potes, enquanto as geleias geralmente são embaladas em um recipiente de plástico e armazenadas em algum lugar fresco.
Resumindo:
• A geleia tem pedaços de frutas picadas e pode ser facilmente espalhada devido à sua textura fina.
• A geleia tem uma aparência translúcida sem pedaços de frutas e pode manter sua forma rígida mesmo depois de cortada.
