A principal diferença entre serina e treonina é que a serina é um aminoácido não essencial que contém um grupo α amino, um grupo carboxil e uma cadeia lateral que consiste em um grupo hidroximetil, enquanto a treonina é um aminoácido essencial que contém um grupo α amino, um grupo carboxila e uma cadeia lateral que consiste em um grupo hidroxila.
Aminoácidos são os precursores para fazer proteínas complexas. São compostos orgânicos contendo grupos funcionais amino (NH3+) carboxila (COO–). Existem quatro classes principais de aminoácidos com base na polaridade. São aminoácidos com cadeias laterais não polares (triptofano), aminoácidos com cadeias laterais polares não carregadas (serina, treonina), aminoácidos com cadeias laterais polares carregadas negativamente (ácido aspártico) e aminoácidos com cadeias laterais polares carregadas positivamente. lisina). Serina e treonina são dois aminoácidos com cadeias laterais polares não carregadas.
O que é Serina?
Serina é um aminoácido que contém um grupo α-amino, um grupo carboxila e uma cadeia lateral que consiste em um grupo hidroximetil. É um aminoácido com uma cadeia lateral polar não carregada. Portanto, é classificado como um aminoácido polar. Pode ser sintetizado no corpo humano em condições fisiológicas normais. Isso o torna um aminoácido não essencial. Geralmente é codificado pelos códons UCU, UCC, UCA, UCG, AGU e AGC no código genético. Este composto orgânico é um dos aminoácidos proteinogênicos naturais. Foi obtido pela primeira vez da proteína da seda em 1865 por Emil Cramer. Fontes alimentares ricas em L estereoisômero de serina são ovos, cordeiro, fígado, edamame, tofu, sardinha de porco, algas marinhas, etc. Industrialmente, a serina pode ser produzida a partir de glicina e metanol catalisada pela enzima hidroximetiltransferase.
Figura 01: Serina
Serina tem inúmeras funções biológicas. Participa na biossíntese de purinas e pirimidinas. A serina também desempenha um papel importante na função catalítica de muitas enzimas, como a quimotripsina e a tripsina. Além disso, a D-serina é uma molécula de sinalização no cérebro. A deficiência de serina leva a distúrbios como sintomas neurológicos graves, como microcefalia congênita, retardo psicomotor grave. A deficiência de serina também pode causar convulsões intratáveis.
O que é Treonina?
Treonina é um aminoácido que contém um grupo α-amino, um grupo carboxila e uma cadeia lateral que consiste no grupo hidroxila. É também um aminoácido com uma cadeia lateral polar não carregada. É um aminoácido essencial para os seres humanos, uma vez que não pode ser sintetizado no corpo humano em condições fisiológicas normais. Deve ser obtido da dieta. A treonina é sintetizada a partir do aspartato na bactéria E. coli. É codificado pelos códons ACU, ACC, ACA e ACG no código genético. Este aminoácido foi descoberto pela primeira vez por William Cumming Rose e Curtis Mayer em 1936. Humanos adultos requerem treonina cerca de 20 mg/kg de peso corporal por dia. Os alimentos ricos em treonina incluem queijo cottage, aves, peixes, carnes, lentilhas, feijão preto e sementes de gergelim.
Figura 02: Treonina
Treonina cumpre diferentes funções biológicas. É um componente importante da mucina gastrointestinal. A treonina também é um modulador nutricional do sistema imunológico intestinal por meio de redes de sinalização complexas. Além disso, a deficiência de treonina desidratase pode causar hiperglicinemia não cetótica. A deficiência de treonina também pode causar disfunção neurológica e claudicação.
Quais são as semelhanças entre serina e treonina?
- Serina e treonina são dois aminoácidos com cadeias laterais polares não carregadas.
- Ambos são aminoácidos proteinogênicos.
- Eles formam pequenos motivos, como voltas ST, motivo ST e grampos ST, interagindo uns com os outros.
- A deficiência de ambos leva a distúrbios neurológicos.
Qual é a diferença entre serina e treonina?
Serina é um aminoácido não essencial composto por um grupo α-amino, um grupo carboxil e uma cadeia lateral composta por um grupo hidroximetil, enquanto a treonina é um aminoácido essencial composto por um grupo α-amino, um grupo carboxila e uma cadeia lateral que consiste no grupo hidroxila. Então, esta é a principal diferença entre serina e treonina. Além disso, a serina é codificada pelos códons UCU, UCC, UCA, UCG, AGU e AGC no código genético, enquanto a treonina é codificada por ACU, ACC, ACA e ACG no código genético.
O infográfico abaixo lista as diferenças entre serina e treonina em forma de tabela para comparação lado a lado.
Resumo – Serina vs Treonina
Serina e treonina são dois aminoácidos proteinogênicos. Eles também são dois aminoácidos com cadeias laterais polares não carregadas. A serina é um aminoácido não essencial composto por um grupo α-amino, um grupo carboxil e uma cadeia lateral contendo um grupo hidroximetil, enquanto a treonina é um aminoácido essencial composto por um grupo α-amino, um grupo carboxil e uma cadeia lateral contendo um grupo hidroxila. Assim, esta é a principal diferença entre serina e treonina.
