A principal diferença entre composição e estequiometria de reação é que a estequiometria de composição se refere à composição atômica de um composto químico, enquanto a estequiometria de reação se refere à quantidade de compostos consumidos ou produzidos durante uma reação química.
Estequiometria é um termo químico que descreve os dados quantitativos sobre um composto químico ou uma reação química. Se esses dados são sobre um composto químico, então chamamos de estequiometria de composição; se for sobre uma reação química, podemos chamá-la de estequiometria de reação.
O que é Estequiometria de Composição?
A estequiometria de composição é a análise quantitativa de um composto químico em relação à sua composição atômica. Este termo refere-se aos tipos de átomos e seu número presente em um determinado composto químico. Podemos determinar isso usando a fórmula química do composto. A atomicidade de uma molécula dá o número total de átomos presentes em um composto químico. Mas não dá detalhes sobre os elementos químicos aos quais pertencem os átomos do composto e seus números. No entanto, podemos usar a estequiometria da composição de um determinado composto para prever a fórmula química. Portanto, a estequiometria da composição é simplesmente a composição química de uma espécie química.
Por exemplo, a estequiometria da composição da molécula de glicose é dada como seis átomos de carbono, doze átomos de hidrogênio e seis átomos de oxigênio. Portanto, podemos determinar que uma molécula de glicose contém átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio na proporção de 6:12:6. Esta é a estequiometria da composição da glicose.
Figura 01: Composição Química de uma Molécula de Glicose
Existem diferentes maneiras de determinar a estequiometria da composição de um composto desconhecido. Amostras do composto desconhecido podem ser usadas para determinar os tipos de elementos químicos nessa amostra juntamente com a massa de cada elemento. Então o número de mols de cada elemento por amostra pode ser calculado usando essas massas. Os valores molares podem ser arredondados para obter a maior proporção possível entre os diferentes tipos de átomos na amostra para prever a fórmula molecular.
O que é estequiometria de reação?
Estequiometria de reação é a razão entre reagentes e produtos de uma determinada reação química. Esse fenômeno é muito importante para equilibrar uma reação química para obter a relação entre os reagentes e quanto produto podemos obter ao reagir essas espécies.
Figura 02: Um Exemplo de Estequiometria de Reação
O conceito de estequiometria da reação é baseado na lei da conservação da massa, que indica que a massa total dos reagentes deve ser igual à massa total dos produtos porque a massa não pode ser criada ou destruída, só pode ser convertida em outros formas, assim como a energia.
Vamos considerar um exemplo para entender a teoria por trás da estequiometria da reação. A reação entre um metal alcalino e água produz energia térmica, hidróxido do metal e gás hidrogênio. Aqui, os detalhes que conhecemos são a massa de metal alcalino usada e a quantidade de água usada para a reação. Após a conclusão da reação, a quantidade de gás hidrogênio pode ser coletada e usando seu volume, os mols de gás hidrogênio liberado podem ser calculados. Portanto, assumindo que todo o metal alcalino reagiu com a água, podemos obter a razão entre reagentes e produtos envolvidos nesta reação. Esta é a estequiometria da reação do metal alcalino na reação da água.
Qual é a diferença entre composição e estequiometria de reação?
A principal diferença entre composição e estequiometria de reação é que a estequiometria de composição se refere à composição atômica de um composto químico, enquanto a estequiometria de reação se refere à quantidade de compostos consumidos ou produzidos durante uma reação química. Enquanto a estequiometria da composição fornece a razão entre os átomos de cada elemento químico presente em um composto, a estequiometria da reação fornece a razão entre os reagentes e os produtos envolvidos em uma determinada reação.
O infográfico abaixo resume a diferença entre composição e estequiometria de reação.
Resumo – Composição vs Estequiometria de Reação
Estequiometria é um método de análise quantitativa de um composto químico ou de uma reação química. A principal diferença entre a estequiometria de composição e de reação é que a estequiometria de composição se refere à composição atômica de um composto químico, enquanto a estequiometria de reação se refere à quantidade de compostos consumidos ou produzidos durante uma reação química.
