A principal diferença entre ponto de fulgor e ponto de ebulição é que o termo ponto de fulgor é aplicado a um líquido volátil, enquanto o termo ponto de ebulição pode ser aplicado a qualquer líquido.
Ponto de inflamação e ponto de ebulição são dois termos que usamos em relação ao estado líquido das substâncias. O ponto de inflamação aplica-se especificamente a líquidos voláteis porque é a temperatura mais baixa na qual o vapor do líquido volátil pode sofrer ignição. Por outro lado, o ponto de ebulição é a temperatura na qual a pressão de vapor de um líquido é igual à pressão externa ao redor do líquido. Todo líquido tem um ponto de ebulição, mas apenas líquidos voláteis têm um ponto de fulgor.
O que é Flash Point?
Ponto de fulgor é a temperatura mais baixa na qual o vapor do material se inflamará quando receber uma fonte de ignição. Muitas vezes confundimos com ponto de fogo e ponto de fulgor, pensando que ambos são a mesma coisa. Mas, o ponto de fogo fornece a temperatura mais baixa na qual o vapor de uma substância pode continuar queimando quando removemos a fonte de ignição, o que é completamente diferente da definição de ponto de fulgor.
Figura 01: Coquetéis Flamejantes com Ponto de Inflamação Inferior à Temperatura Ambiente
Ao considerar a ignição do vapor, no ponto de fulgor, há vapor suficiente para induzir a ignição quando fornecemos uma fonte de ignição. Um líquido volátil tem uma concentração única de vapor inflamável, que é necessário para sustentar a combustão no ar.
Se quisermos medir o ponto de fulgor de uma substância, existem dois métodos: medição em copo aberto e medição em copo fechado. Além disso, os métodos de determinação do ponto de fulgor são especificados em muitos padrões.
O que é Ponto de Ebulição?
Ponto de ebulição é a temperatura na qual a pressão de vapor de um líquido se torna igual à pressão externa ao redor do líquido. Assim, o ponto de ebulição depende da pressão atmosférica. Aqui, podemos observar um ponto de ebulição mais alto a uma pressão externa mais alta. Normalmente, a água ferve a 1000C. Como a pressão atmosférica é menor em altitudes mais altas, a água ferverá entre 80 0C – 90 0C. Isso causará refeições mal cozidas.
Figura 02: Água fervente
A ebulição do líquido ocorre quando a temperatura do líquido excede sua temperatura de saturação na pressão de saturação correspondente. A temperatura de saturação é a temperatura correspondente à maior energia térmica que o líquido pode conter sem mudar seu estado para vapor na pressão dada. A temperatura de saturação também é equivalente ao ponto de ebulição do líquido. A ebulição ocorre quando a energia térmica do líquido é suficiente para quebrar as ligações intermoleculares. O ponto de ebulição normal é a temperatura de saturação à pressão atmosférica. O ponto de ebulição varia apenas entre o ponto triplo e o ponto crítico do líquido.
Qual é a diferença entre ponto de fulgor e ponto de ebulição?
Ponto de fulgor é a temperatura mais baixa na qual o vapor do material se inflamará quando receber uma fonte de ignição. O ponto de ebulição é a temperatura na qual a pressão de vapor de um líquido é igual à pressão externa ao redor do líquido. Portanto, a principal diferença entre o ponto de fulgor e o ponto de ebulição é que todo líquido tem um ponto de ebulição, mas apenas os líquidos voláteis têm um ponto de fulgor.
Além disso, no ponto de fulgor de um líquido, podemos observar a ignição acima do líquido, enquanto no ponto de ebulição, podemos observar a formação de bolhas no interior do líquido. Portanto, esta é uma diferença notável entre o ponto de fulgor e o ponto de ebulição. Se observarmos seus mecanismos, a ignição do vapor inflamável ocorre na presença de uma fonte de ignição no ponto de fulgor, quando há vapor suficiente para induzir a ignição. No entanto, no ponto de ebulição, a pressão de vapor de um líquido torna-se igual à pressão externa ao redor do líquido.
Resumo – Ponto de inflamação vs ponto de ebulição
Ponto de fulgor e ponto de ebulição têm várias diferenças importantes entre eles. A principal diferença entre ponto de fulgor e ponto de ebulição é que o termo ponto de fulgor é aplicado a um líquido volátil, enquanto o termo ponto de ebulição pode ser aplicado a qualquer líquido.