A principal diferença entre cogumelos e cogumelos é que os cogumelos são comestíveis e deliciosos, enquanto os cogumelos são venenosos e não comestíveis.
Os cogumelos servem como alimento nutritivo, pois são ricos em proteínas, vitaminas e minerais, além de possuírem um sabor muito bom e muitos benefícios para a saúde. São corpos frutíferos de certos fungos que são comumente vistos em gramados e jardins, embora estejam sendo produzidos comercialmente para atender às crescentes demandas de pessoas em todo o mundo. No entanto, nem todos os cogumelos são comestíveis. Alguns cogumelos são venenosos e tóxicos. Portanto, eles não são comestíveis. Toadstool é um nome não científico que usa para se referir a esses cogumelos venenosos que não são adequados para comer.
O que são Cogumelos?
Os cogumelos são corpos frutíferos carnudos em forma de guarda-chuva de certos fungos. Essas estruturas se desenvolvem acima do solo enquanto seus micélios crescem no subsolo. São estruturas macroscópicas com uma tampa e um caule. Muitos cogumelos são comestíveis. O cogumelo de botão branco é o tipo mais popular de cogumelo consumido por muitas culturas por seu sabor, bem como pelo poder de ajudar na cura de muitas doenças.
Figura 01: Cogumelos
Os cogumelos são famosos como alimentos de baixa caloria. Além disso, podemos consumi-los das duas formas, crus ou cozidos. São boas fontes de vitaminas B e D. Da mesma forma; eles são um tesouro de muitos minerais, como selênio, cobre e potássio. Vegetarianos de todo o mundo costumam adicionar cogumelos em sua dieta para compensar suas necessidades nutricionais provenientes da carne. Quase metade dos produtos de cogumelos do mundo vem da China, onde, em média, cada pessoa consome cerca de 6 quilos de cogumelos por ano.
O que são cogumelos venenosos?
Toadstool é um termo comum ou não científico que se refere a cogumelos venenosos ou não comestíveis. Na verdade, são corpos de frutificação de certos fungos. Na verdade, são cogumelos que têm a estrutura típica de cogumelo composta por uma tampa e um caule.
Figura 02: Cogumelos
No entanto, o termo cogumelo venenoso não inclui nenhum cogumelo comestível ou cultivado comercialmente. É uma crença comum que os cogumelos venenosos se referem a cogumelos venenosos, uma vez que esses cogumelos e sapos são venenosos. Amanita muscaria ou fly agaric é a espécie mais icônica de cogumelo venenoso que possui uma tampa vermelha com manchas brancas, como mostrado na figura 2 acima.
Quais são as semelhanças entre cogumelos e cogumelos?
- Cogumelos e cogumelos são fungos do Reino Fungi.
- Cientificamente, são a mesma coisa.
- Além disso, pertencem à ordem Agaricales e filo Basidiomycota.
- Além disso, são eucariotos filamentosos multicelulares.
- Além disso, eles são heterótrofos.
- Além disso, eles são agáricos, o que implica que ambos são fungos com brânquias abaixo da tampa.
- Além disso, ambos crescem em áreas úmidas e bosques escuros que não necessitam de luz solar, pois não dependem da fotossíntese.
- Ambos incluem corpos de frutificação em forma de guarda-chuva.
Qual é a diferença entre cogumelos e cogumelos?
Cogumelos e cogumelos são corpos frutíferos macroscópicos de certos fungos. Eles têm uma estrutura semelhante composta por uma tampa e uma haste. Mas, os cogumelos são principalmente comestíveis, enquanto os cogumelos venenosos são principalmente venenosos. Em palavras simples, os cogumelos referem-se a corpos de frutificação comestíveis de fungos, enquanto cogumelos venenosos referem-se a corpos de frutificação não comestíveis de fungos. Portanto, esta é a principal diferença entre cogumelos e cogumelos venenosos. Além disso, os cogumelos são produzidos comercialmente, mas os cogumelos não são.
Além disso, a maioria dos cogumelos produz bonés coloridos, enquanto a maioria dos cogumelos tem bonés brancos. Assim, esta é outra diferença entre cogumelos e cogumelos venenosos.
Resumo – Cogumelos vs Toadstools
Cogumelos e cogumelos são dois nomes não científicos que se referem aos corpos frutíferos de certos fungos. Tecnicamente, embora não haja diferença entre cogumelos e cogumelos venenosos, o uso desses dois nomes é diferente. Assim, ao resumir a diferença entre cogumelos e cogumelos, podemos dizer que os cogumelos se referem a corpos frutíferos comestíveis de fungos, enquanto cogumelos venenosos se referem a corpos frutíferos venenosos não comestíveis de fungos. Os cogumelos são comercialmente valiosos e, portanto, são cultivados comercialmente. Eles fornecem muitos tipos de nutrientes, como proteínas, vitaminas, minerais, etc. Por outro lado, os cogumelos não são seguros para comer. Se consumidos, podem causar doenças. No entanto, nem todos os cogumelos venenosos são altamente venenosos. Da mesma forma, nem todos os cogumelos são comestíveis.
