A principal diferença entre eletroforese e cromatografia é que as propriedades elétricas de uma espécie química são usadas para eletroforese, enquanto o coeficiente de partição de uma espécie química é usado para a cromatografia.
A eletroforese e a cromatografia são técnicas de laboratório que usamos para analisar amostras. No entanto, a cromatografia tem usos mais comerciais e é útil para grandes volumes, enquanto a eletroforese é basicamente uma técnica investigativa que usamos em um nível microscópico.
O que é Eletroforese?
Eletroforese é uma técnica de laboratório que usamos para analisar uma amostra usando as propriedades elétricas das espécies químicas presentes nessa amostra. Lá, podemos observar o movimento de uma partícula dispersa na amostra. Assim, podemos determinar o movimento das espécies químicas em relação ao fluido onde ela existe. No entanto, precisamos criar algumas condições específicas. Por exemplo, devemos fornecer ao fluido uma influência de um campo elétrico espacialmente uniforme. A teoria por trás dessa técnica é que diferentes partículas de um meio carregado se movem em diferentes taxas de migração na presença de um campo elétrico.
Figura 01: Teoria por trás da Eletroforese
Um sinônimo para eletroforese é “fenômeno eletrocinético”. Além disso, dependendo do tipo de íon presente na amostra, podemos dividir a eletroforese em duas categorias. Ou seja, eles são cataforese e anaforese. A cataforese é para cátions (íons carregados positivamente), enquanto a anaforese é para ânions (íons carregados negativamente). A aplicação mais importante da eletroforese é na extração de fragmentos de DNA de acordo com seu tamanho.
O que é Cromatografia?
Cromatografia é uma técnica analítica que usamos para analisar amostras usando os coeficientes de partição das espécies químicas presentes na amostra. Este método é muito útil na separação de componentes em uma mistura. Por exemplo, a cromatografia é uma técnica muito importante que usamos no processamento de sangue humano. Aqui, usamos essa técnica para separar diferentes componentes do sangue, para uso terapêutico.
Figura 02: Um Papel Cromatográfico de Camada Fina
Nesta técnica, usamos duas fases como fase móvel e fase estacionária. Assim, a fase móvel deve conter nossa amostra, e a fase estacionária ajuda a separá-la em componentes. Passamos a fase móvel com a amostra pela fase estacionária, onde os componentes da amostra se movem em velocidades diferentes. Isso faz com que os componentes se separem. Portanto, a teoria por trás da técnica é o particionamento diferencial de componentes entre as fases móvel e estacionária.
Qual é a diferença entre eletroforese e cromatografia?
Eletroforese é uma técnica de laboratório que usamos para analisar uma amostra usando as propriedades elétricas das espécies químicas presentes nessa amostra, enquanto a cromatografia é uma técnica analítica que usamos para analisar amostras usando os coeficientes de partição das espécies químicas presentes em a amostra. Assim, esta é a principal diferença entre eletroforese e cromatografia. Além disso, uma diferença entre eletroforese e cromatografia com base no uso é que podemos usar cromatografia para compostos líquidos, sólidos e gasosos, enquanto geralmente realizamos eletroforese apenas em compostos líquidos e sólidos.
Resumo – Eletroforese vs Cromatografia
As técnicas de eletroforese e cromatografia revolucionaram as formas de investigações que realizamos em laboratórios. Consequentemente, essas técnicas proporcionam um avanço significativo no estudo da estrutura do DNA e na detecção de doenças associadas a ele. A eletroforese tornou o mapeamento de DNA e genes uma tarefa fácil, enquanto a cromatografia forneceu aos humanos a liberdade de usar todos os componentes do sangue com eficiência. A principal diferença entre eletroforese e cromatografia é que as propriedades elétricas de uma espécie química são usadas para eletroforese, enquanto o coeficiente de partição de uma espécie química é usado para a cromatografia.
