A principal diferença entre suspensão e colóide é que as partículas em uma suspensão são maiores do que as partículas em um colóide.
Uma mistura é uma associação de várias substâncias. Suspensões, soluções e coloides são dois exemplos de tais misturas. Como os componentes de uma mistura não se ligam quimicamente, podemos separá-los fisicamente por filtração, precipitação, evaporação, etc. Existem basicamente dois tipos de misturas, misturas homogêneas e misturas heterogêneas. Em uma mistura homogênea, a composição é uniforme, mas em misturas heterogêneas, não é uniforme.
O que é Suspensão?
Suspensão é uma mistura heterogênea de substâncias (por exemplo, água barrenta, farinha dissolvida em água). Existem dois componentes em uma suspensão, o material disperso e o meio de dispersão. Existem partículas sólidas maiores (material disperso) que se distribuem em um meio de dispersão. O meio pode ocorrer como um líquido, gás ou sólido. No entanto, o material disperso geralmente é sólido.
Figura 01: Assentamento de Partículas em Suspensão por Efeito da Gravidade
No entanto, se permitirmos que a suspensão fique parada por algum tempo, as partículas se depositam no fundo. Se misturarmos, a suspensão se forma novamente. As partículas em suspensão são visíveis a olho nu e, por filtração, podemos separá-las. Por causa das partículas maiores, as suspensões tendem a ser opacas e não transparentes, pois não transmitem luz.
O que é Colóide?
A solução coloidal aparece como uma mistura homogênea, mas também pode existir como uma mistura heterogênea (por exemplo, leite, neblina). As partículas em soluções coloidais são de tamanho intermediário (maiores que moléculas) se compararmos com partículas em soluções e suspensões, mas como as partículas em soluções, elas são invisíveis a olho nu, e não podemos filtrá-las usando um papel de filtro. Chamamos as partículas de um colóide de material disperso e o meio de dispersão é análogo ao solvente em uma solução.
Figura 02: Leite é um Colóide
De acordo com o material disperso e o meio, existem diferentes tipos de colóides. Por exemplo, se o material disperso é um gás em um meio líquido, o colóide resultante é “espuma” (por exemplo.ex., chantilly). Se uma forma coloidal da combinação de dois líquidos, chamamos de emulsão (por exemplo, leite). As partículas se distribuem dentro do meio coloidal e não se acomodam se ele for deixado parado. As soluções coloidais são translúcidas ou opacas. Às vezes, as partículas em um colóide se separam por centrifugação ou coagulação. Por exemplo, as proteínas do leite coagulam quando fornecemos calor ou se adicionamos um ácido.
Qual é a diferença entre suspensão e colóide?
Suspensões e colóides são dois tipos de misturas que contêm duas ou mais substâncias misturadas entre si. A principal diferença entre suspensão e colóide é que as partículas em uma suspensão são maiores do que as partículas em um colóide. Outra grande diferença entre suspensão e colóide é que a suspensão é uma mistura heterogênea, enquanto o colóide pode existir como uma mistura homogênea ou heterogênea. Ao considerar a sedimentação das partículas em cada mistura, as partículas em suspensão podem se acomodar sob a influência da gravidade, se não perturbarmos o processo de sedimentação. Mas, as partículas em um colóide não se estabilizam em condições normais. Portanto, esta também é uma diferença entre suspensão e colóide.
No entanto, devido à diferença no tamanho das partículas, as partículas de uma suspensão não podem passar por um papel de filtro, mas as partículas de um colóide podem. Se considerarmos as propriedades ópticas, podemos encontrar outra diferença entre suspensão e colóide. Ou seja, as suspensões são opacas porque não transmitem luz enquanto os colóides são opacos ou translúcidos porque podem dispersar a luz.
Resumo – Suspensão vs Colóide
Embora tanto as suspensões quanto os colóides sejam misturas de substâncias, existem várias diferenças entre eles. A principal diferença entre suspensão e colóide é que as partículas em uma suspensão são maiores do que as partículas em um colóide.
