A principal diferença entre Saccharomyces cerevisiae e Schizosaccharomyces pombe é que Saccharomyces cerevisiae é uma levedura de brotamento que se reproduz por brotamento enquanto Schizosaccharomyces pombe é uma levedura de fissão que se reproduz por fissão.
Saccharomyces cerevisiae e Schizosaccharomyces pombe são duas espécies de levedura que são usadas para fabricação de cerveja e panificação. Além disso, ambos são úteis como organismos modelo eucarióticos em biologia molecular e celular. São fungos unicelulares. No entanto, seus métodos de reprodução são diferentes. Saccharomyces cerevisiae reproduz via brotamento enquanto Schizosaccharomyces pombe reproduz via fissão. Saccharomyces cerevisiae é de forma redonda a ovóide enquanto Schizosaccharomyces pombe é em forma de bastonete. Eles têm números de genes semelhantes e compartilham genes com eucariotos superiores.
O que é Saccharomyces cerevisiae?
Saccharomyces cerevisiae é uma levedura em desenvolvimento. É comumente conhecido como fungo de açúcar ou levedura de cerveja. É um dos organismos modelo eucarióticos mais bem estudados em biologia molecular e celular. S. cerevisiae também pode ser facilmente manipulada geneticamente. Portanto, também é útil em várias aplicações biotecnológicas. Além disso, este organismo é usado na panificação, vinificação e fabricação de cerveja desde os tempos antigos. Também é usado para a produção industrial de alguns biofármacos. S. cerevisiae também tem alguns impactos negativos. Está relacionada a uma ampla variedade de infecções, incluindo vaginite em pacientes saudáveis, infecções cutâneas, infecções sistêmicas da corrente sanguínea e infecções de órgãos essenciais em pacientes imunocomprometidos e em estado crítico.
Figura 01: Brotamento de Saccharomyces cerevisiae
Estruturalmente, S. cerevisiae tem forma redonda ou ovóide. Além disso, tem 5-10 μm de diâmetro. Mais importante ainda, S cerevisiae se reproduz por brotamento. A citocinese permite que a levedura em desenvolvimento forme duas células filhas. A partir da célula mãe, a levedura em brotamento desenvolve um broto, e então cresce e se separa da levedura mãe. Esta espécie não é transportada pelo ar. É encontrado principalmente em frutas maduras. S. cerevisiae é o primeiro genoma completamente sequenciado. O genoma possui 16 cromossomos e compreende cerca de 6.000 genes.
O que é Schizosaccharomyces pombe?
Schizosaccharomyces pombe, também conhecida como levedura de fissão, é uma espécie de levedura que é usada na fabricação de cerveja e panificação. Semelhante à S. cerevisiae, a S. pombe é um dos organismos mais bem estudados que utiliza como organismo modelo eucariótico em biologia molecular e celular.
Figura 02: Fissão de Schizosaccharomyces pombe
Estruturalmente, S. pombe é em forma de bastão e tem 3 a 4 micrômetros de diâmetro e 7 a 14 micrômetros de comprimento. O genoma está totalmente caracterizado e contém 3 cromossomos, compreendendo aproximadamente 5.000 genes. S. pombe reproduz-se por fissão. Emprega a fissão medial e produz duas células filhas de tamanho igual. Durante a fissão, forma um septo ou placa celular que cliva a célula em seu ponto médio.
Quais são as semelhanças entre Saccharomyces cerevisiae e Schizosaccharomyces pombe?
- Saccharomyces cerevisiae e Schizosaccharomyces pombe são duas espécies de leveduras com células únicas.
- São fungos ascomicetos.
- São células de vida livre.
- Ambos são usados como organismos modelo eucarióticos em biologia molecular e celular.
- Eles são amplamente utilizados na fabricação de cerveja e panificação.
- Eles têm números de genes um pouco semelhantes.
- Além disso, eles compartilham genes com eucariotos superiores.
- O Prêmio Nobel de Medicina de 2001 foi concedido a Lee Hartwell e Paul Nurse por seus estudos de genética e biologia molecular de cerevisiae e Schiz. pombe, respectivamente.
Qual é a diferença entre Saccharomyces cerevisiae e Schizosaccharomyces pombe?
A principal diferença entre Saccharomyces cerevisiae e Schizosaccharomyces pombe depende da reprodução. Saccharomyces cerevisiae é conhecida como levedura de brotamento, pois se reproduz por brotamento. Em contraste, Schizosaccharomyces pombe é conhecido como levedura de fissão, pois se reproduz por fissão.
O infográfico abaixo tabula mais diferenças entre Saccharomyces cerevisiae e Schizosaccharomyces pombe para comparação lado a lado.
Resumo – Saccharomyces cerevisiae vs Schizosaccharomyces pombe
Saccharomyces cerevisiae e Schizosacchromyces pombe são duas espécies de leveduras amplamente estudadas, que são ascomicetos. São fungos unicelulares de vida livre. A principal diferença entre Saccharomyces cerevisiae e Schizosaccharomyces pombe é que S. cerevisiae se reproduz por brotamento enquanto S. pombe se reproduz por fissão. Além disso, S. cerevisiae tem forma redonda ou ovóide enquanto S. pombe é em forma de bastonete. Ambos são amplamente utilizados como organismos modelo eucarióticos. Essas espécies compartilham genes homólogos aos genes humanos.
