A principal diferença entre a mistura azeotrópica e zeotrópica é que o ponto de orvalho e o ponto de bolha de uma mistura azeotrópica se cruzam, enquanto o ponto de orvalho e o ponto de bolha de uma mistura zeotrópica são distinguíveis.
Os termos misturas azeotrópicas e zeotrópicas são altamente relacionados entre si, pois possuem propriedades opostas entre si. Portanto, eles também têm diferentes características de curva de orvalho e bolha. Essas curvas de orvalho e bolha são desenhadas em gráficos de composição de temperatura.
O que é uma mistura azeotrópica?
Mistura azeotrópica é uma mistura química na qual existem líquidos com ponto de ebulição constante. Isso ocorre porque o vapor da mistura líquida tem a mesma composição que a mistura líquida. O ponto de ebulição desta mistura pode ser maior ou menor do que qualquer componente individual da mistura.
Figura 01: Equilíbrio Vapor-Líquido de 2-Propanol e Água mostrando Comportamento Azeotrópico
Como o ponto de ebulição da mistura azeotrópica é constante, não podemos usar a destilação simples para a separação dos componentes dessa mistura. Portanto, precisamos usar algumas outras técnicas, como usar duas colunas de destilação com diferentes graus de separação ou adição de um terceiro composto à mistura azeotrópica para alterar a volatilidade e o ponto de ebulição dos componentes.
O que é uma mistura zeotrópica?
Uma mistura zeotrópica é uma mistura de componentes líquidos com diferentes pontos de ebulição. Como é o oposto de uma mistura azeotrópica, podemos chamá-la de mistura não azeotrópica. Devido às diferenças em seus pontos de ebulição, os componentes individuais não sofrem evaporação ou condensação na mesma temperatura. Portanto, a mistura está em um deslizamento de temperatura. As mudanças de fase dos componentes líquidos ocorrem em uma série de temperaturas e não na mesma temperatura.
Figura 02: Gráfico de composição de temperatura para uma mistura zeotrópica
Se desenharmos um gráfico de temperatura vs. composição para uma mistura zeotrópica, podemos observar as temperaturas de ebulição dos componentes entre o ponto de bolha e o ponto de orvalho. O ponto de bolha é a temperatura na qual a primeira bolha de vapor se forma. O ponto de orvalho é a temperatura na qual ocorre a condensação. O gráfico temperatura vs. composição mostra como a composição do líquido e do vapor muda durante a ebulição, condensação e nas temperaturas entre eles. Um exemplo de mistura zeotrópica é uma mistura de etano, metano, nitrogênio, propano e isobuteno.
Qual é a diferença entre mistura azeotrópica e zeotrópica?
Azeotrópico e zeotrópico são termos opostos. A principal diferença entre a mistura azeotrópica e zeotrópica é que o ponto de orvalho e o ponto de bolha de uma mistura azeotrópica se cruzam, enquanto o ponto de orvalho e o ponto de bolha de uma mistura zeotrópica são distinguíveis. Isso significa que podemos ver claramente dois pontos como o ponto de bolha e o ponto de orvalho no gráfico de temperatura vs. composição em misturas zeotrópicas, mas para uma mistura azeotrópica, esses pontos se cruzam.
A seguir está um resumo da diferença entre mistura azeotrópica e zeotrópica.
Resumo – Mistura Azeotrópica x Zeotrópica
Os termos azeotrópico e zeotrópico são opostos um ao outro. A principal diferença entre a mistura azeotrópica e zeotrópica é que o ponto de orvalho e o ponto de bolha de uma mistura azeotrópica se cruzam, enquanto o ponto de orvalho e o ponto de bolha de uma mistura zeotrópica são distinguíveis.
