A principal diferença entre dessecante e deliquescente é que o termo dessecante descreve substâncias que são higroscópicas, mas o termo deliquescente refere-se à capacidade de absorver umidade e se tornar líquido.
O termo dessecante refere-se a uma substância específica que pode ser usada para remover a umidade de um ambiente específico. É usado como um substantivo para nomear um composto. O termo deliquescente descreve uma propriedade de uma substância específica e é usado como adjetivo para descrever uma substância.
O que é dessecante?
Um dessecante é uma substância que pode absorver vapor de água do ambiente externo. E, este termo é usado para se referir a “substâncias higroscópicas”. Substâncias higroscópicas são sólidos que podem absorver ou adsorver água de seu entorno. Quando o vapor de água é absorvido por substâncias higroscópicas, as moléculas de água são levadas para os espaços da estrutura cristalina. Isso faz com que o volume da substância aumente. A higroscopia pode resultar em mudanças nas propriedades físicas das substâncias higroscópicas; tais propriedades incluem cor, ponto de ebulição, viscosidade, etc.
Figura 01: Cloreto de Zinco é um Dessecante
A maioria dos exemplos de substâncias higroscópicas inclui sais. Alguns exemplos são cloreto de zinco (ZnCl2), cloreto de sódio (NaCl) e hidróxido de sódio (NaOH). Existem também algumas outras substâncias comuns que conhecemos como higroscópicas. Esses compostos incluem mel, gel de sílica, sementes em germinação, etc.
O que é Deliquescente?
O termo deliquescente refere-se à capacidade de uma substância de absorver a umidade do ambiente e se dissolver. Portanto, substâncias deliquescentes são matéria sólida que pode ser dissolvida pela absorção de vapor de água. A solução resultante é uma solução aquosa. E, este processo é conhecido como deliquescência. Essas substâncias deliquescentes têm alta afinidade pela água.
A atmosfera tem 0-4% de vapor de água, dependendo da localização e hora do dia. Como existem muitos outros gases e vapores na atmosfera, o vapor de água tem uma pressão parcial. A deliquescência ocorre quando a pressão de vapor da solução que vai se formar é menor que a pressão parcial do vapor de água no ar.
Figura 02: Cloreto de Cálcio é um Composto Deliquescente
Os ambientes úmidos são altamente concentrados com vapor de água. Portanto, substâncias deliquescentes podem facilmente sofrer deliquescência e formar soluções ao absorver uma grande quantidade de vapor de água quando colocadas em um ambiente úmido.
Os exemplos mais comuns de substâncias deliquescentes incluem alguns sais; por exemplo, hidróxido de sódio, hidróxido de potássio, cloreto de amônio, nitrato de sódio, cloreto de cálcio, etc. Essas substâncias podem ser usadas como dessecantes. Quando o vapor de água dentro de um recipiente precisa ser removido para interromper uma determinada reação química, essas substâncias podem ser mantidas dentro do recipiente. Então, as substâncias deliquescentes irão absorver uma grande quantidade de água e evitar as interferências provenientes do vapor de água.
Qual é a diferença entre dessecante e deliquescente?
Um dessecante é um substantivo usado para nomear um composto. O termo deliquescente é um adjetivo que podemos usar para descrever um composto. A principal diferença entre dessecante e deliquescente é que o termo dessecante descreve as substâncias que são higroscópicas, mas o termo deliquescente refere-se à capacidade de absorver umidade e se tornar líquido.
Abaixo o infográfico tabula as diferenças entre dessecante e deliquescente.
Resumo – Dessecante vs Deliquescente
Um dessecante é um substantivo usado para nomear um composto. O termo deliquescente é um adjetivo que podemos usar para descrever um composto. A principal diferença entre dessecante e deliquescente é que o termo dessecante descreve as substâncias que são higroscópicas, enquanto o termo deliquescente refere-se à capacidade de absorver umidade e se tornar líquido.
