Pecans vs Nozes
Sabemos que as nozes são uma grande fonte de combustível na forma de gordura e óleo. Eles também são uma fonte de carboidratos boba. Todas as nozes, exceto o coco, são boas fontes das principais vitaminas do complexo B. Nozes e nozes são nozes que têm muitas semelhanças em forma e aparência. Seu sabor também é um pouco semelhante. Ambos têm muitos benefícios para a saúde. No entanto, existem algumas diferenças entre a noz e a noz-pecã que serão discutidas neste artigo.
Pecans
Pecans são nozes que vêm de árvores Pecan que são nativas do México e centro-sul dos EUA. As nozes são fáceis de armazenar, fáceis de quebrar e fornecem um alto rendimento de carne de nozes. Eles sempre foram uma excelente fonte de energia. As pecans descascadas podem manter seu frescor por cerca de 3 meses, após o que precisam ser armazenadas em embalagens a vácuo com nitrogênio ou precisam ser refrigeradas para permanecer frescas. As nozes refrigeradas permanecem frescas por vários anos. Apesar de um equívoco de que as nozes são cheias de gordura, um estudo envolvendo a ingestão diária de ¾ xícara de noz-pecã mostrou que isso não levou a ganho de peso. Na verdade, os níveis de colesterol ruim dos participantes do estudo caíram 6%.
Pecans são conhecidos por seu alto teor de vitamina E (0,45%). Eles também têm 67 gramas de óleo por 100g. Seu teor de proteína é baixo, sendo apenas 7g por 100g. Pecans também têm muito pouca quantidade de ácido graxo ômega 3.
Nozes
Em comparação com outras nozes, descobriu-se que as nozes contêm uma quantidade máxima de antioxidantes, o que é importante na prevenção de certos tipos de câncer, embora não haja nada conclusivo para provar essa afirmação. As nozes também são consideradas saudáveis para o coração humano devido ao alto teor de ômega 3, que é um ácido graxo semelhante ao encontrado nos peixes. As nozes em geral têm gordura monossaturada, o que é bom para a saúde do nosso coração.
As nozes são nativas do sudeste da Europa, China, Iraque, Índia e Paquistão. No entanto, por causa de seus excelentes benefícios para a saúde, as nogueiras foram espalhadas em todas as partes do mundo hoje. As nozes são uma excelente fonte de energia e fazem um alimento saudável. Seu kernel é extraído facilmente da casca e contém 15% de proteína, 65% de gorduras e 16% de carboidratos. Ele contém uma grande quantidade de cálcio e um pouco de ferro também. Também contém quantidades suficientes de vitamina E. A proporção de ácido graxo ômega 3 para ácido graxo ômega6 na noz é considerada ótima para consumo humano.
Diferença entre nozes e nozes
A diferença mais notável na aparência está na forma das nozes e nozes. As nozes se assemelham ao cérebro humano em sua formação, enquanto as nozes têm sulcos profundos que são longos, embora mantendo a mesma forma elíptica. As nozes são castanhas escuras, enquanto as nozes são castanhas claras. Há também diferenças de sabor com sabor distinto de nozes e nozes. Se você estiver em um mercado, ficará surpreso ao ver nozes mais caras em comparação com as nozes mais conhecidas.
Resumindo:
Pecans vs Nozes
• Ambas as nozes e nozes são consideradas amigas do coração.
• As nozes têm mais vitamina E do que as nozes.
• As nozes são ricas em antioxidantes e são consideradas boas para os olhos e também para combater certos tipos de câncer.
• Por outro lado, as nozes têm mais ácidos graxos ômega 3 do que nozes, e foi comprovado que contêm propriedades anti-cancerígenas.
• No que diz respeito ao sabor, as nozes são mais doces do que as nozes. É por isso que as nozes são torradas antes de serem usadas em certas receitas.
