A principal diferença entre butirato de sódio e butirato de cálcio e magnésio é que o butirato de sódio é menos estável, enquanto o butirato de cálcio e magnésio é comparativamente mais estável.
O butirato de sódio e o butirato de cálcio e magnésio são boas opções para serem usados como suplementos de butirato. O butirato de sódio é um composto químico com a fórmula química Na(C3H7COO). Butirato de cálcio e magnésio é um suplemento que consiste em ácido graxo de cadeia curta butirato combinado com cálcio e magnésio.
O que é Butirato de Sódio?
Butirato de sódio é um composto químico com a fórmula química Na(C3H7COO). É o sal de sódio do ácido butírico. Este composto tem efeitos diferentes em células de mamíferos cultivadas, que incluem a inibição da proliferação, indução da diferenciação e indução da repressão da expressão gênica. Portanto, podemos usar esta substância em aplicações laboratoriais.
Figura 01: A Estrutura Química do Butirato de Sódio
Podemos encontrar butirato de sódio em laboratório como uma substância sólida cristalina branca. É um material solúvel em água que se destaca por ter um cheiro muito forte e desagradável que permanece. No entanto, se estivermos trabalhando com butirato de sódio, precisamos usar luvas, óculos de proteção para os olhos e máscaras respiratórias para fins de segurança.
O butirato de sódio é amplamente produzido em fibras alimentares no intestino. Além disso, está presente no queijo parmesão e na manteiga. No entanto, essa substância geralmente vem da digestão de leguminosas no intestino.
O tratamento de células de mamíferos com butirato de sódio inibe a atividade da histona desacetilase classe I (principalmente HDAC1, HDAC2 e HDAC3). Além disso, podemos usar esta substância na determinação da histona diacetileno na estrutura e função da cromatina.
O que é Butirato de Cálcio e Magnésio?
O butirato de cálcio e magnésio é um suplemento que consiste em ácido graxo de cadeia curta de butirato combinado com cálcio e magnésio. É principalmente útil como suplemento de butirato. Além disso, é mais estável que o butirato de sódio. Ele também tem mais benefícios adicionais, como aumentar o teor de nutrientes em nossa dieta. Além disso, é menos higroscópico. Portanto, a estabilidade é aumentada.
Precisamos de suplementos de butirato de cálcio e magnésio para ajudar nosso corpo a combater inflamações e doenças relacionadas. Também pode ajudar a prevenir algumas deficiências nutricionais. Os principais ingredientes nos suplementos de butirato de cálcio e magnésio incluem ácido butírico, hidróxido de cálcio, hidróxido de magnésio, hidroxipropilmetilcelulose e água purificada.
Qual é a diferença entre butirato de sódio e butirato de cálcio e magnésio?
O butirato de sódio é um composto químico com a fórmula química Na(C3H7COO), enquanto o butirato de cálcio e magnésio é um suplemento que consiste em ácido graxo de cadeia curta de butirato combinado com cálcio e magnésio. Tanto o butirato de sódio quanto o butirato de cálcio e magnésio são boas opções para serem usados como suplementos de butirato. A principal diferença entre butirato de sódio e butirato de cálcio e magnésio é que o butirato de sódio é menos estável, enquanto o butirato de cálcio e magnésio é comparativamente mais estável.
Além disso, o butirato de sódio é ligeiramente higroscópico, enquanto o butirato de cálcio e magnésio não é higroscópico. Os ingredientes do butirato de cálcio e magnésio incluem ácido butírico, hidróxido de cálcio, hidróxido de magnésio, hidroxipropilmetilcelulose e água purificada. A composição do butirato de sódio inclui ácido butírico e hidróxido de sódio.
A tabela a seguir resume a diferença entre butirato de sódio e butirato de cálcio e magnésio em forma de tabela para comparação lado a lado.
Resumo – Butirato de Sódio vs Butirato de Cálcio e Magnésio
Butirato de sódio é um composto químico com a fórmula química Na(C3H7COO). O butirato de cálcio e magnésio é um suplemento que consiste em ácido graxo de cadeia curta butirato combinado com cálcio e magnésio. A principal diferença entre butirato de sódio e butirato de cálcio e magnésio é que o butirato de sódio é menos estável que o butirato de cálcio e magnésio.
