A principal diferença entre estratificação e escarificação é que a estratificação é o mecanismo pelo qual as sementes passam por um período de condições úmidas e frias para induzir a germinação. Enquanto isso, a escarificação é o mecanismo pelo qual a germinação da semente é induzida pela quebra do tegumento.
As sementes se desenvolvem em plantas através de um processo chamado germinação de sementes. Para germinar, as sementes requerem certas condições, como temperatura, água, oxigênio ou ar e, às vezes, luz ou escuridão. Até que as condições sejam favoráveis, as sementes permanecem em dormência. A estratificação e a escarificação são dois tipos de mecanismos que induzem a germinação das sementes, quebrando a dormência das sementes. Na estratificação, as sementes são colocadas em condições úmidas e frias para estimular a germinação das sementes e quebrar a dormência interna. Na escarificação, o tegumento da semente é quebrado por raspagem ou remoção para superar a dormência física.
O que é Estratificação?
A estratificação é um mecanismo que ajuda a superar a dormência fisiológica das sementes. Em outras palavras, a estratificação ajuda a quebrar a dormência embrionária ou interna das sementes. Assim, estratificação refere-se ao mecanismo no qual as sementes são colocadas sob condições úmidas e frias por um período de tempo para estimular a germinação das sementes. Aqui, a temperatura desempenha um papel importante na quebra da dormência das sementes. Neste método, as sementes são armazenadas a uma temperatura de 2°-4°C (36°-40°F) por 6-8 semanas. Portanto, o tratamento frio e úmido estimula o embrião da semente a crescer e, eventualmente, romper o tegumento amolecido da semente. Algumas sementes são mantidas no subsolo no inverno.
Figura 01: Sementes Estratificadas
No entanto, algumas sementes preferem a estratificação quente. Na estratificação a quente, as sementes são colocadas a uma temperatura de 15-20 °C (59-68 °F) até a germinação.
O que é Escarificação?
As sementes começam a germinar absorvendo a água do solo através de seus tegumentos. Chamamos esse processo de embebição. Algumas sementes têm tegumentos protetores muito grossos e duros que são impermeáveis à água. Portanto, as sementes não germinam devido à dormência física. Para induzir a germinação das sementes, o tegumento da semente pode ser removido ou arranhado.
Figura 02: Escarificação
A remoção ou raspagem do tegumento da semente para induzir a germinação da semente é conhecida como escarificação. Isso pode ser alcançado de várias maneiras. A casca da semente pode ser arranhada com lixa. Além disso, uma extremidade do revestimento da semente pode ser cortada. Uma rachadura também pode ser criada na semente. Além disso, as sementes podem ser embebidas em ácido sulfúrico (escarificação química).
Quais são as semelhanças entre estratificação e escarificação?
- Estratificação e escarificação são dois tipos de mecanismos que ajudam a superar a dormência das sementes.
- Ambos os métodos estimulam a germinação das sementes.
- O momento de ambos os métodos é fundamental para garantir que o ambiente seja favorável tanto para a emergência quanto para a sobrevivência das mudas.
Qual é a diferença entre estratificação e escarificação?
Estratificação é o mecanismo de colocar sementes sob condições úmidas e frias por um período de tempo específico para superar a dormência interna, enquanto a escarificação é o mecanismo de arranhar ou remover o tegumento da semente para superar a dormência física. Então, esta é a principal diferença entre estratificação e escarificação. Além disso, na estratificação a frio, as sementes são mantidas a uma temperatura de 2°-4°C (36°-40°F) por 6-8 semanas, enquanto na estratificação a quente, as sementes são colocadas a uma temperatura de 15-20°C. C (59-68 ° F) até a germinação. Na escarificação, o tegumento da semente pode ser arranhado com lixa grossa, cortado de uma ponta com uma faca, embebido em ácido sulfúrico e fazer uma rachadura na semente. Em resumo, a estratificação se concentra na mudança de temperatura, enquanto a escarificação se concentra na quebra do tegumento impermeável e duro da semente.
Por estratificação, a dormência fisiológica pode ser superada, enquanto pela escarificação, a dormência física pode ser superada. Além disso, a estratificação pode ser fria e quente, enquanto a escarificação pode ser mecânica, química e térmica.
O infográfico abaixo resume a diferença entre estratificação e escarificação.
Resumo – Estratificação vs Escarificação
Estratificação e escarificação são duas técnicas que induzem a germinação das sementes. A estratificação usa a temperatura para quebrar a dormência, enquanto a escarificação quebra o tegumento da semente, que é duro e impermeável à água. Na estratificação, as sementes são colocadas principalmente em condições úmidas e frias para estimular a germinação. Na escarificação, é feita a raspagem ou remoção do tegumento da semente. Assim, isso resume a diferença entre estratificação e escarificação.
