A principal diferença entre DMSO e MSM é que o DMSO é um composto organossulfurado que existe na fase líquida, enquanto o MSM é um composto organossulfurado que existe na fase sólida.
O termo DMSO significa dimetilsulfóxido enquanto o termo MSM significa metilsulfonilmetano. Ambos são compostos organossulfurados. Que significa; estes compostos têm átomos de enxofre ligados a compostos orgânicos. A principal diferença entre DMSO e MSM está na fase da matéria em que esses compostos existem à temperatura ambiente. Existem algumas outras diferenças além desta diferença chave.
O que é DMSO?
DMSO é dimetilsulfóxido. É um composto organossulfurado que existe na fase líquida à temperatura ambiente. A fórmula química do DMSO é (CH3)2SO. Este composto é um líquido incolor que é importante como solvente aprótico polar, ou seja, pode dissolver compostos polares e apolares em certa medida. Portanto, este composto é miscível com uma ampla gama de compostos. Sua massa molar é 78,13 g/mol. O ponto de fusão deste composto é relativamente alto (19°C). Geralmente, o DMSO tem um gosto de alho na boca.
Ao considerar a estrutura química, DMSO tem geometria piramidal trigonal. É porque tem um átomo de enxofre no centro com um par de elétrons solitário e dois grupos metil e um átomo de oxigênio ligado ao átomo de enxofre. Em escala industrial, utilizamos dimetilsulfeto para a produção de DMSO como subproduto do processo Kraft.
Figura 01: Estrutura Química do DMSO
DMSO é ácido fraco porque os grupos metil deste composto são fracamente ácidos. Para eletrófilos macios, o DMSO é nucleofílico. Além disso, este composto é útil como oxidante em reações de síntese orgânica. Em química de coordenação, DMSO é um ligante comum.
DMSO tem uma ampla gama de usos, incluindo o uso de um solvente polar aprótico que pode dissolver compostos polares e não polares, para inibir as estruturas secundárias que se formam no molde de DNA durante a PCR, como medicina alternativa, etc.
O que é MSM?
MSM é metilsulfonilmetano. É um composto organossulfurado que existe na fase sólida à temperatura ambiente. A fórmula química é (CH3)2SO2 Este composto é considerado um composto quimicamente inerte. Ocorre naturalmente em alguns alimentos, plantas primitivas, bebidas, etc. Sua massa molar é 94,13 g/mol. O ponto de fusão é 109°C. Menos ou nenhuma reatividade do MSM é devido ao estado de oxidação do átomo de enxofre; já está no estado de oxidação mais alto que pode ficar.
Figura 02: Estrutura Química do MSM
Ao considerar os usos deste composto, ele é utilizado como solvente devido à sua polaridade e estabilidade térmica; também tem aplicações médicas e dietéticas.
Qual é a diferença entre DMSO e MSM?
O termo DMSO significa dimetilsulfóxido enquanto o termo MSM significa metilsulfonilmetano. Ambos são compostos organossulfurados. A principal diferença entre o DMSO e o MSM é que o DMSO é um composto organossulfurado que existe na fase líquida, enquanto o MSM é um composto organossulfurado que existe na fase sólida. Além disso, o DMSO é aprótico polar; portanto, pode dissolver compostos polares e apolares. No entanto, o MSM é um composto polar. Ao considerar a geometria das moléculas, o DMSO tem uma estrutura trigonal piramidal enquanto o MSM tem uma estrutura trigonal planar.
O infográfico abaixo resume a diferença entre DMSO e MSM.
Resumo – DMSO vs MSM
O termo DMSO significa dimetilsulfóxido enquanto o termo MSM significa metilsulfonilmetano. Ambos são compostos organossulfurados. No entanto, a principal diferença entre DMSO e MSM é que o DMSO é um composto organossulfurado que existe na fase líquida, enquanto o MSM é um composto organossulfurado que existe na fase sólida.
