A principal diferença entre voláteis e não voláteis é que as substâncias voláteis tendem a vaporizar, enquanto as substâncias não voláteis não têm tendência a vaporizar.
A conversão de uma fase líquida para a fase gasosa pode ocorrer em diferentes caminhos, como evaporação ou vaporização no ponto de ebulição. A evaporação é o processo de mudança de um líquido em seu estágio de vapor. As substâncias que podem sofrer essa vaporização facilmente são “substâncias voláteis”. Portanto, o termo volátil refere-se à capacidade de se converter na fase de vapor. Em contraste, as substâncias não voláteis são o oposto das substâncias voláteis.
O que é Volátil?
Volatilidade é a tendência de uma substância se vaporizar. Substâncias voláteis têm a capacidade de entrar na fase de vapor. Isso pode acontecer durante o aquecimento ou sem aquecimento. Volatilidade e pressão de vapor de uma substância relacionadas entre si. Se a volatilidade for alta, a pressão de vapor também será alta. Por outro lado, se a volatilidade for baixa, então a pressão de vapor será baixa.
Figura 01: Pressão de Vapor de diferentes Compostos em diferentes temperaturas, o que determina a volatilidade dessas substâncias.
Normalmente os líquidos são voláteis. Eles tendem a entrar rapidamente na fase de vapor. Por exemplo, acetona, hexano, clorofórmio são líquidos voláteis, que evaporam rapidamente. Além disso, existem alguns sólidos que podem ir diretamente para a fase de vapor sem passar pela fase líquida. Chamamos isso de sublimação.
O que é não volátil?
Substâncias não voláteis são substâncias que não vaporizam rapidamente. Eles não têm uma pressão de vapor mais alta na temperatura e pressão ambiente normal. Além disso, substâncias não voláteis existirão principalmente como sólidos à temperatura ambiente. Por exemplo, cloreto de sódio, nitrato de prata são compostos não voláteis.
Figura 02: Mercúrio é um líquido não volátil
Além disso, quando compostos não voláteis se misturam com líquidos voláteis, como a água, é fácil separá-los por evaporação. Então o líquido volátil irá evaporar deixando o sólido não volátil no fundo do recipiente.
Qual é a diferença entre volátil e não volátil?
Os dois termos volátil e não volátil têm significados opostos. Portanto, a principal diferença entre voláteis e não voláteis é que as substâncias voláteis tendem a vaporizar, enquanto as substâncias não voláteis não têm tendência a vaporizar. Além disso, as substâncias voláteis têm uma pressão de vapor alta à temperatura e pressão ambiente, enquanto as substâncias não voláteis têm uma pressão de vapor baixa comparativamente. Outra diferença entre voláteis e não voláteis é que quando aquecemos ou armazenamos líquidos voláteis em um recipiente aberto, o volume dele diminui, enquanto isso não acontece com líquidos não voláteis.
O infográfico abaixo apresenta uma visão mais detalhada da diferença entre substâncias voláteis e não voláteis.
Resumo – Volátil vs Não Volátil
Em resumo, volátil e não volátil são dois termos que explicam a capacidade de uma substância se vaporizar facilmente em condições normais de temperatura e pressão. Portanto, a principal diferença entre voláteis e não voláteis é que as substâncias voláteis tendem a vaporizar, enquanto as substâncias não voláteis não têm tendência a vaporizar.
