Água vs Vinagre
Água e vinagre são dois líquidos muito diferentes. Além de suas propriedades físicas, sua composição química também é muito diferente. Sem dúvida, água e vinagre são muito úteis, mas seus usos são diferentes. Quão diferente?
Água
A água é um recurso abundante na Terra, cobrindo cerca de 71% da superfície da Terra. É um recurso importante para o homem, pois o homem não pode viver sem água potável. A água também é considerada um solvente universal e esta propriedade está sendo utilizada em diversos processos químicos em muitas indústrias. A água também é o único composto que existe nos três estados da matéria; sólido, líquido e gasoso.
Vinagre
O vinagre é um líquido ácido feito a partir da fermentação do etanol em um processo que produz seu principal ingrediente: o ácido acético. O vinagre é na verdade parte água e parte ácido acético. O vinagre existe há muito tempo, suas raízes podem ser rastreadas até o antigo Egito. É usado principalmente para fins culinários, embora também tenha propriedades medicinais e de limpeza.
Diferença entre água e vinagre
Água e vinagre são líquidos muito comuns e muito úteis. Ambos são úteis na culinária, mas a água tem mais usos e é usada quase todos os dias em nossas vidas. A água, no entanto, é inodora e insípida, enquanto o vinagre tem um odor forte e é principalmente azedo. A água também é geralmente com pH equilibrado, enquanto o vinagre é ácido. Enquanto a água pode existir em três estados da matéria, o vinagre é apenas líquido. No entanto, tem diferentes tipos: vinagre de mesa, vinagre de cana e vinagre balsâmico, para citar alguns. Além disso, a água tem essa característica anormal de se tornar menos densa na forma sólida, permitindo que ela flutue.
A água sempre foi uma parte importante de nossas vidas diárias e é importante para nossa sobrevivência. Até o vinagre tem sua importância, não só ajuda na nossa culinária; também tem outros usos como primeiros socorros ou limpeza.
Resumindo:
• A água é um composto naturalmente abundante, cobrindo 71% da superfície da Terra. É importante para a sobrevivência do homem. É considerado um solvente universal e é utilizado em diversos processos.
• O vinagre é uma mistura de ácido acético e água. Seu uso principal é na culinária, mas também pode ser usado na limpeza e como primeiros socorros em alguns casos.
